Burgundí, el mostrador a la calle donde empieza la noche en Palma

Burgundí, impulsado por el equipo detrás de La Nouvelle Famille, ocupa un espacio que durante 25 años abrió ininterrumpidamente para servir cafés y llonguets a los trabajadores de la zona, en lo que fue la parte trasera del antiguo Circo del Bingo Balear, por donde pasaron nombres muy conocidos y, también, según cuentan, muchos elefantes. El...