El acuerdo facilitará a las empresas acceso preferente a soluciones en automatización, digitalización e ingredientes, reforzando su posicionamiento en uno de los principales foros tecnológicos de la industria alimentaria.
PRODULCE ha firmado un acuerdo de colaboración con Alimentaria FoodTech con el objetivo de impulsar la visibilidad, la participación y la competitividad de las empresas del sector del dulce en el ámbito de la innovación alimentaria.
La alianza, basada en la difusión y el acceso preferente a la feria, permitirá a las compañías asociadas conectar de forma directa con las últimas soluciones tecnológicas que están transformando la cadena de valor del sector, desde la transformación y los ingredientes hasta el envasado, la automatización, la digitalización y la seguridad alimentaria.
Organizada por Alimentaria Exhibitions, sociedad de Fira de Barcelona, Alimentaria FoodTech celebrará su 17ª edición del 6 al 8 de octubre de 2026 en el recinto Gran Via de Barcelona. El evento prevé reunir a más de 370 empresas expositoras y cerca de 15.800 visitantes profesionales procedentes de 30 países, consolidándose como uno de los principales puntos de encuentro internacional para la industria.
Un impulso conjunto para la transformación del sector
En un contexto marcado por la necesidad de innovación constante, eficiencia productiva y adaptación a nuevos hábitos de consumo, este acuerdo refuerza el posicionamiento del sector del dulce como una industria dinámica, competitiva y comprometida con su evolución.
La colaboración también contribuirá a fortalecer el ecosistema de relaciones entre fabricantes, proveedores tecnológicos y otros agentes clave del sector alimentario, facilitando el acceso a conocimiento, tendencias y soluciones de alto valor.
Durante la firma, Olga Marínez, presidenta de PRODULCE, destacó que “este acuerdo es una oportunidad para seguir acercando a nuestras empresas a los principales espacios de innovación del sector alimentario. La tecnología y la digitalización son palancas clave para mejorar nuestra competitividad, y desde PRODULCE trabajamos para que nuestras empresas estén donde deben estar, conectadas con las tendencias y con los actores que impulsan el futuro de la industria”.
Por su parte, Ricardo Márquez, director de Alimentaria FoodTech, subrayó que “la colaboración con PRODULCE refuerza nuestro compromiso de reunir a los principales sectores de la industria alimentaria en un mismo espacio. El sector del dulce es un referente por su capacidad de adaptación, innovación y proyección internacional, y su participación en la feria aporta un gran valor al conjunto del ecosistema”.
La innovación, eje estratégico del sector del dulce
Con este acuerdo, PRODULCE avanza en su estrategia de posicionamiento en los principales foros nacionales e internacionales, promoviendo la generación de oportunidades, el intercambio de conocimiento y el fortalecimiento de redes profesionales.
La alianza refuerza, además, el compromiso de las empresas del sector con la mejora de procesos, el desarrollo de nuevos productos y la incorporación de tecnologías avanzadas que les permitan responder tanto a las demandas del consumidor como a los retos del entorno. Este enfoque se traduce en inversiones continuas en I+D+i, reformulación de productos, avances en sostenibilidad y adaptación a nuevos modelos productivos, consolidando al sector del dulce como una industria preparada para afrontar el futuro.