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Martes 25 de febrero de 2020
20/01/2020

La producción de Jamón y Paleta de Teruel creció un 10,45 % en 2019

 

De 1 de enero a 31 de diciembre de 2019 se han marcado en curado 392.607 piezas de Jamón y Paleta de Teruel, cifra que supone un crecimiento del 10,45% con respecto a 2018

La producción de la DOP Jamón de Teruel y Paleta de Teruel sigue su línea ascendente. Cerrados los datos de 2019, la producción en curado de ambos productos con Denominación de Origen Protegida creció un 10,45 %, pasando de una producción de 355.432 piezas en 2018 a 392.607 en 2019. La Paleta...



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