El freno ante el desperdicio alimentario, reto clave para la sostenibilidad social y medioambiental del planeta
13 de diciembre de 2019El desperdicio alimentario se ha convertido en un grave problema, tanto para las personas como para el medio ambiente. Un tercio de los alimentos producidos en el mundo se pierde o se desperdicia y, según la FAO, el 8% de las emisiones globales de gases de efecto invernadero está vinculado a este...
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