La plataforma nutricional Edamam lanza su nueva versión en español

Esta startup neoyorkina es uno de los casos de éxito de Prometheus, la aceleradora de statups foodtech de Reimagine Food. Clasifica más de 200.000 recetas en base a su información nutricional y sus alérgenos. Entre sus clientes figuran grandes compañías como General Mills, Nestlé, Samsung o The New York Times.