Nueces de California participará un año más en la feria internacional Alimentaria, que se celebrará del 4 al 7 de abril en Barcelona, para seguir promoviendo la innovación con nueces. Tras cuatro años desde la última edición, vuelve Alimentaria, la cita más más importante del sector agroalimentario en el mundo y que este año espera reunir a 100.000 personas y 3.000 empresas. Alimentaria 2022 llenará casi por completo el recinto de Fira de Barcelona en la Gran Via de L’Hospitalet, con siete de ocho pabellones disponibles y 85.000 m2 ocupados, recuperando así parámetros similares a la normalidad.
El stand de Nueces de California inspirará a los visitantes con una receta estrella con el toque de Carlos Maldonado: la Omegaburger, un nuevo formato para consumir este fruto seco y una muestra más de su versatilidad. Esta hamburguesa ha sido bautizada con el nombre “Omegaburger” ya que además de ser plant-based, contiene más de 30g de nueces, lo que la hace una excelente fuente de Omega-3. De hecho, las nueces son el único fruto seco con una cantidad significativa de ácidos grasos Omega-3, de origen vegetal (2,7g por cada 30g de nueces) que contribuyen a mantener los niveles normales de colesterol en sangre. La hamburguesa la podrás degustar en el stand de Nueces de California los días 4, 5 y 6 de abril de 12h a 16h.
Este año además Nueces de California sorprenderá a los visitantes con unas deliciosas nueces especiadas con innovadores sabores para demostrar la versatilidad y la calidad de este superalimento. Los diferentes tipos de nueces especiadas que se podrán degustar en el stand de Nueces de California serán: nueces chocolateadas, al manchego, a la barbacoa y al chili-limón.
Para esta edición de la feria Alimentaria se proporcionará información útil acerca de la nutrición e investigación de las nueces y se presentarán varios materiales inéditos con foco en distintos segmentos de la industria alimentaria, como es el plant-based, la panadería, la repostería o salsas y cremas para untar. Materiales que aportan nuevas ideas para innovar con Nueces de California.
Visita el stand de Nueces de California en:
Recinto Gran Vía pabellón P2 nivel 0 en el Stand: B650.