• La compañía está desarrollando el canal a través de cuatro subcanales: convenience retail, travel, gasolineras y vending. • La oferta combina los snacks indulgentes de Biscoff con los snacks saludables de Nākd. y TREK. • Lotus Bakeries adapta sus referencias y formatos a las características de los diferentes espacios y momentos de consumo.
Lotus Bakeries lleva Biscoff, Nākd. y TREK a nuevos momentos de consumo. La compañía belga Lotus Bakeries avanza en el desarrollo de su nuevo canal de Impulse & Convenience Retail, y con el que busca ampliar la distribución de tres de sus marcas en tiendas de proximidad, espacios de viaje, estaciones de servicio y máquinas expendedoras. El grupo está dando forma a este canal de manera ordenada y estructurada, siguiendo la estrategia definida para cada uno de los cuatro subcanales que lo componen: convenience retail, travel, gasolineras y vending. El canal acumula un crecimiento del 23% en volumen a cierre de agosto.
El objetivo de Lotus Bakeries es alcanzar la máxima distribución posible y conseguir que, gracias a la singularidad de sus marcas, sus productos sean los snacks escogidos por los consumidores. Para ello, cuenta con una oferta que combina los snacks indulgentes de Biscoff con los snacks saludables de Nākd. y TREK, adaptando las referencias y los formatos disponibles a las características de cada subcanal.
Una red de distribuidores partners para llegar a las tiendas de proximidad
En convenience retail, Lotus Bakeries está creando una red de distribuidores partners que destacan por su capilaridad en sus respectivas zonas de influencia. A través de esta red, que crece un 14% en volumen a cierre de agosto, la compañía busca ampliar la distribución de sus marcas en tiendas de proximidad, quioscos y establecimientos de pick&mix de todo el territorio nacional.
El surtido se concentra principalmente en Biscoff Original y Biscoff Sandwich, con formatos ad hoc para el canal. Recientemente, Lotus Bakeries también ha incorporado TREK, sus barritas energéticas elaboradas a base de ingredientes naturales.
Biscoff y TREK en los principales espacios de viaje
Dentro del área de travel, que registra un crecimiento del 49% en volumen a cierre de agosto, Lotus Bakeries busca estar presente en espacios con una elevada afluencia de personas, como aeropuertos, estaciones de tren y áreas de servicio en carretera. Para ello, la compañía trabaja con los principales operadores del país.
El grupo también colabora con las principales empresas de catering de aerolíneas y compañías ferroviarias con el objetivo de incorporar sus productos a las cartas de a bordo. El surtido destinado a este subcanal se centra en Biscoff y TREK, con formatos concretos de impulso pensados para su consumo inmediato. Por su parte, travel crece un 49% en volumen.
Una oferta adaptada a las estaciones de servicio
Para el área de gasolineras, con un aumento del 42% en volumen a cierre de agosto, Lotus Bakeries trabaja con las principales compañías petroleras del país a través de los dos operadores logísticos más relevantes del canal.
En estos establecimientos, comercializa Biscoff tanto en formatos de conveniencia como de impulso, ya que la mayoría de las tiendas de las estaciones de servicio dispone de espacios diferenciados para cada uno de ellos.
Además, Lotus Bakeries está probando la incorporación de una galleta de cortesía en aquellas estaciones de servicio que cuentan con un coffee corner. El objetivo de este proyecto es mejorar la experiencia del cliente y favorecer su fidelización.
El vending gana peso en la cartera de clientes de Lotus Bakeries
Aunque el vending es actualmente el subcanal menos desarrollado, alcanza un crecimiento del 175% en volumen a cierre de agosto y está ganando progresivamente un mayor peso dentro de la cartera de sus clientes.
La compañía está desarrollando este subcanal junto a un distribuidor partner especializado en vending, con el que está posicionando Biscoff y Nākd. en los principales operadores de máquinas expendedoras. Debido al espacio limitado disponible en estas máquinas, el surtido es muy reducido y se concentra principalmente en una referencia de cada marca