STAND: RESTAURAMA, 70D600
illycaffè, empresa líder en el café sostenible de calidad, ha creado un espacio singular donde se podrá vivir en primera persona la experiencia estética y sensorial de la marca, en línea con su estrategia de negocio, basada en la calidad, la ética y la sostenibilidad.
Con el fin de satisfacer las necesidades de los clientes y consumidores, y mantener el compromiso de ofrecer una calidad constante con su único blend 100% Arabica en los diferentes canales de consumo de café, la marca italiana expone en Alimentaria su amplia gama de formatos y servicios disponibles para los canales Horeca, Office y Alimentación.
Los visitantes a la feria podrán disfrutar de un espresso perfecto, preparado expresamente y al momento por Aleksander Kreta, barista trainer de la Università del Caffè y descubrir así, todos los servicios que ofrece illycaffè, desde la asesoría de las funciones de Trade Marketing y la formación ad-hoc de la Università del Caffè, hasta profundizar en su concepto de sostenibilidad y conocer cómo illy se ha convertido en la primera empresa de café en obtener la certificación BCorp.
Para el canal de la oficina, illy presentará su nueva gama de máquina de cápsulas para la pequeña y mediana empresa: la línea illy Smart que destaca por su diseño minimalista en negro y rojo, y su práctica funcionalidad. También se presentará la nueva máquina Royal Saeco by illy para el café en grano y las máquinas M6.m y FasT400 para la gran empresa, en búsqueda de una solución de diseño y calidad.
A nivel de producto para el canal Horeca, illy presentará en Alimentaria sus novedades para el verano 2022: illy crema, su granizado de café y su receta illy Cold Brew: una infusión del único blend illy 100% Arabica en frío durante 12 horas que conserva todos los aromas del blend illy y potencia su sabor sin añadir azúcares ni conservantes, y que se podrá tomar en lata ready to drink o recién hecho con la máquina BLADE.
Durante la feria, illycaffè realizará dos espectáculos de coctelería acrobática de la mano del bartender italiano Giorgio Facchinetti, presentando algunas innovadoras recetas con el producto cold brew. El primero tendrá lugar el 4 de abril a las 16h, en el espacio Hostelco Live Moments y el segundo en el stand de illy a las 12h del día 5 de abril.
Para el sector de la alimentación, illy tendrá expuesto para el visitante su entera gama de productos para casa como máquinas de café, accesorios, café instantáneo y formatos para el hogar.