Según los últimos datos recogidos en la Guía de Franquicias Españolas 2015, editada por la consultora internacional Barbadillo y Asociados
El 2014 fue un buen ejercicio para las franquicias españolas, que vieron como su facturación aumentaba hasta alcanzar los 23.130 millones de euros, un 3,1% más que el pasado ejercicio. Durante el pasado año, se contabilizaron en España un total de 1.021 franquicias, un 1,07% más que el pasado año, con una plantilla total de más de 235.600 personas, un 7,9% más que el año anterior. Son datos recopilados en la Guía de Franquicias Españolas 2015, elaborada por la consultora internacional Barbadillo y Asociados, que confirman la buena salud del sector de las franquicias en nuestro país.
Por sectores, el que más creció fue el de la restauración, con apuestas por nuevos modelos de negocios como la restauración temática, fast-food, cafeterías y bocadillas, entre otros. Si tenemos en cuenta la distribución geográfica, la Comunidad de Madrid se coloca a la cabeza en número de franquicias, con un total de 342 durante el pasado ejercicio. Le siguen Cataluña, con 231; Comunidad Valenciana, con 120; y Andalucía, con 107.
En total, durante el pasado ejercicio existían un total de 152 centrales franquiciadoras, un 19,2% más que en 2013. En cuanto a la inversión inicial necesaria para poner en marcha este tipo de negocio, el 57% abrieron sus puertas con un desembolso inicial menor de 60.000 euros. El 30% de las enseñas requirieron una inversión inicial entre 30.000 y 59.000 euros y el 25% se situaron entre 60.000 y 119.000 euros. El canon medio se situó en 11.350 euros, mientras que el royalty representó un promedio del 5% sobre la facturación total del negocio.