La cooperativa recicló 1.520 toneladas de residuos durante 2025 y refuerza sus estrategias de economía circular, digitalización y prevención del desperdicio alimentario en línea con las nuevas exigencias regulatorias.
Covirán continúa avanzando en su estrategia de sostenibilidad con una reducción del 8,2% en la generación de residuos y una tasa de recuperación del 82,6% de los materiales desechados durante 2025. La cooperativa produjo un total de 1.840 toneladas de residuos el pasado ejercicio, frente a las 2.027 toneladas registradas en 2024, consolidando una tendencia orientada a minimizar el impacto ambiental de su actividad logística y comercial.
Según los datos facilitados por la compañía con motivo del Día Mundial del Reciclaje, celebrado el 17 de mayo, el volumen de residuos recuperados alcanzó las 1.520 toneladas, destinadas a posteriores procesos de reutilización o reciclaje.
El presidente de Covirán, José Antonio Benito, ha destacado el doble avance conseguido por la cooperativa: “No sólo se ha producido un importante avance en la disminución de los residuos, sino que también se ha trabajado intensamente en recuperar los materiales desechados, logrando una tasa de reciclaje que se sitúa en el 82,6% del total”.
Benito ha subrayado además que este tipo de iniciativas “además de contribuir a la protección del medioambiente, permiten reducir costes, minimizar emisiones y responder a una demanda creciente de consumidores más comprometidos con la sostenibilidad”.
Menos residuos de embalaje y mayor eficiencia logística
El cartón y los palets continúan siendo los principales materiales empleados en los centros logísticos de la cooperativa, aunque ambos registran una moderada disminución. Durante 2025 se recogieron 926 toneladas para su posterior reutilización, un 1,35% menos respecto al año anterior.
En el caso específico de los palets, Covirán está desarrollando un proceso avanzado de renovación que implica la retirada progresiva de unidades deterioradas. Paralelamente, la compañía mantiene como prioridad la reducción en origen de los residuos mediante la optimización de embalajes y mejoras en eficiencia operativa.
La digitalización de procesos administrativos también forma parte de esta estrategia, con el objetivo de eliminar progresivamente el consumo de papel tanto en oficinas como en supermercados.
Respecto al plástico, la cooperativa utilizó 190 toneladas en plataformas logísticas y establecimientos comerciales, principalmente film destinado a la preparación de pedidos y protección de cargas durante almacenamiento y transporte. Para reducir su impacto, Covirán trabaja en alternativas más sostenibles mediante el uso de films de menor grosor y la eliminación de determinados envases en centros logísticos gracias a la venta a granel de productos frescos.
Residuos peligrosos: un volumen marginal y gestión selectiva
Los residuos peligrosos representan únicamente el 0,27% del total generado por Covirán, con 5,5 toneladas contabilizadas durante el ejercicio. Entre ellos destacan pilas y aceites usados, cuyo tratamiento requiere una gestión específica debido a la presencia de metales pesados.
En concreto, la cooperativa gestionó selectivamente 2,82 toneladas de pilas usadas a través de empresas autorizadas para su tratamiento posterior. La mayor parte de estas recogidas procedió de las tiendas Covirán, donde socios, empleados y clientes contribuyeron a recuperar 2,3 toneladas. A ello se suman 317 kilogramos recogidos en supermercados propios y 161 kilogramos en plataformas logísticas.
La compañía destaca que esta actuación ha permitido evitar impactos ambientales asociados a la liberación de metales pesados.
Plan integral contra el desperdicio alimentario
Más allá de la gestión de residuos, Covirán ha activado un plan integral de prevención del desperdicio alimentario alineado con la entrada en vigor de la Ley 1/2025. La iniciativa incorpora medidas ya comunicadas a los socios de la cooperativa para reforzar la reducción del despilfarro en toda la cadena alimentaria.
Entre las acciones impulsadas destaca la participación continuada en la Semana contra el Desperdicio Alimentario organizada por AECOC, así como la posibilidad ofrecida a los asociados para implantar la aplicación Too Good To Go en sus establecimientos y comercializar excedentes alimentarios a precios reducidos.
La cooperativa complementa estas medidas con programas formativos y la difusión de recetas para aprovechar sobrantes, reforzando así una estrategia que combina sostenibilidad, eficiencia operativa y adaptación a las nuevas demandas regulatorias y de consumo.