El programa ha constado de 300 horas de formación en la Escuela de Comercio y en 10 supermercados Covirán. Un total de 16 personas gitanas y 10 socios de Covirán han participado en el programa de formación teórico-práctica. El programa ha formado a sus participantes en la gestión del punto de venta, como especialistas en productos frescos.
El pasado 2 de diciembre tuvo lugar, en la Escuela de Comercio Covirán, la clausura del programa de formación Gestión punto de Venta. Especialista en frescos, organizado por la Fundación Secretariado Gitano dentro del proyecto Incorpora de La Caixa. Este programa tiene como finalidad dotar a los alumnos de las competencias necesarias que se requieren para el desempeño de las funciones de un puesto de trabajo en tienda, unido a un periodo de prácticas en los supermercados de los diez Socios de Covirán que se han sumado a este proyecto. Estas prácticas aunque no conllevan compromiso de contratación, a menudo culminan en inserción laboral.
El acto fue presidido por Ana Adelina Romero García (Coordinadora Provincial de Fundación Secretariado Gitano en Granada y tutora de Itinerarios de Inserción), Patricia Maldonado Pérez (Gestora Territorial de Almería y Granada de la Fundación la Caixa) y por Manuel Alva, Director de la Escuela de Comercio Covirán.
Durante las diferentes intervenciones, se habló de los buenos resultados obtenidos, dando la enhorabuena tanto a las entidades implicadas como al esfuerzo de los alumnos y la posibilidad de colaboraciones futuras.
A los alumnos se les dedicó palabras de agradecimiento, destacando su responsabilidad y compromiso, su deseo de labrarse un futuro y trabajar por él a través de la perseverancia y afrontando las actuales circunstancias económicas y sociales especialmente difíciles en el colectivo gitano.
Por su parte, los alumnos agradecieron la implicación de Covirán a través de su equipo docente y las oportunidades que se han creado para su desarrollo e inserción laboral.
En dicho programa han colaborado 16 alumnos del colectivo gitano, jóvenes de entre 17 y 31 años, que han tomado la firme decisión de labrarse un futuro, mediante el esfuerzo y la especialización de un oficio.