Bajo el paraguas « Yo crío, yo produzco, yo fabrico »
Auchan Retail España ha incorporado queso de cabra ecológico a su surtido Auchan Producción Controlada bajo el programa « Yo crío, yo produzco, yo fabrico », fiel a su compromiso con lo bueno, lo sano y lo local. Este programa acoge productos desarrollados en ciclo cerrado de producción y fomentan la recuperación de sabores tradicionales, colaborando además con PYMES españolas.
Estos quesos son producidos bajo un sistema ecológico en San Cristobal de Rioseco (Burgos), por el proveedor Fuente Humorera S.L, que posee una ganadería propia con 1.000 cabras (razas Alpina o Francosuiza con aptitud lechera) así como los pastos donde procede una parte de su alimentación, una sala de ordeño y una quesería en la que se elaboran los productos.
Se han incorporado tres referencias de este queso ecológico Auchan Producción Controlada : de pasta blanda, semicurado y rulo, todos ellos disponible en los mostradores de quesos asistidos por profesionales de oficio de 39 centros de Madrid, Galicia, Aragón, Castilla y León, Castilla La Mancha y Andalucía.
Auchan Producción Controlada cuenta en la actualidad con un surtido de 115 productos diferentes, concebidos y desarrollados junto a 65 productores, la mayoría españoles y del sector primario.
Auchan Retail España reúne los formatos de hipermercados, supermercados y proximidad. En la actualidad cuenta con 366 centros: (61 hipermercados y 305 supermercados) así como 53 gasolineras, servicio de comercio on line y una plantilla de más de más de 20.000 personas. A nivel internacional, la compañía cuenta con 3.778 puntos de venta y una plantilla que asciende a más de 350.000 colaboradores.