• El ministro recorrió las instalaciones del complejo de Vilalba acompañado por responsables de la compañía, donde pudo conocer de primera mano la capacidad industrial de la planta y los procesos productivos que convierten este centro en un enclave clave para el crecimiento del grupo en Galicia. • Grupo Entrepinares invertirá más de 20 millones de euros en su planta de Vilalba para poner en marcha una nueva línea de producción de queso cottage destinada a su comercialización en Mercadona, un proyecto con el que ampliará su oferta y reforzará su presencia industrial en Galicia.
Grupo Entrepinares, empresa familiar dedicada a la fabricación de quesos y derivados lácteos, ha recibido esta mañana la visita de Jordi Hereu, ministro de Industria y Turismo, en su complejo industrial de Vilalba. En un encuentro, en el que también ha participado Marta Rouco, alcaldesa del municipio, la compañía ha podido compartir con el ministro algunos de los principales retos y oportunidades que afronta actualmente el sector agroalimentario, así como sus planes de crecimiento en Galicia, con especial atención al proyecto estratégico anunciado recientemente para su planta lucense, donde invertirá más de 20 millones de euros para fabricar queso cottage.
Durante la reunión, en la que participaron responsables de Grupo Entrepinares como José Manuel García Bejines, CEO; José Antonio Martín, consejero delegado; Isabel Álvarez, directora del complejo industrial de Vilalba; y Roberto Cabezas, director de Personas y Comunicación, así como distintas autoridades y representantes institucionales, entre ellos Pedro Blanco Lobeiras, delegado del Gobierno en Galicia; José Ramón Gómez Besteiro, secretario general del Partido de los Socialistas de Galicia-PSOE y diputado en el Parlamento de Galicia por la provincia de Lugo; Lara Méndez López, diputada en el Parlamento de Galicia por la provincia de Lugo y vicesecretaria general de la Comisión Ejecutiva Nacional; Patricia Otero Rodríguez, diputada en el Congreso por la provincia de Lugo; y Miguel Fernández Méndez, diputado provincial, se abordaron cuestiones relacionadas con la innovación, la evolución de las tendencias de consumo, la capacidad industrial, la generación de empleo y la aportación de la industria alimentaria al desarrollo de los entornos rurales.
En este contexto, uno de los asuntos más relevantes del encuentro fue la nueva inversión anunciada por el Grupo Entrepinares en la planta de Vilalba, donde la compañía pondrá en marcha una nueva línea de producción de queso cottage. El proyecto, cuya entrada en funcionamiento está prevista para el segundo semestre de 2027 tras un periodo de ejecución de aproximadamente 18 meses, dotará a la planta de la capacidad necesaria para producir más de 7 millones de kilos de esta variedad destinados a su comercialización en Mercadona, y permitirá al grupo entrar en el segmento de los quesos frescos, ampliando así su oferta para adaptarse a la evolución del mercado y a las nuevas preferencias de los consumidores. Asimismo, se calcula que alrededor de 60 personas trabajarán en actividades vinculadas a esta categoría dentro de la planta, una cifra que refleja la dimensión industrial de esta apuesta.
José Manuel García Bejines, CEO de Grupo Entrepinares, valoró positivamente la visita del ministro y quiso poner en valor el trabajo de la compañía durante los últimos años. “Siempre es importante poder mostrar sobre el terreno la realidad de una industria como la nuestra, muy vinculada al territorio, al empleo y a la transformación de una materia prima esencial como es la leche. En Grupo Entrepinares llevamos años impulsando una forma de crecer basada en la inversión, la innovación y la cercanía al origen. Poder compartir hoy ese camino en Vilalba, una planta llamada a desempeñar un papel cada vez más relevante en el futuro de la compañía, nos anima a seguir avanzando con ambición y responsabilidad”.
Una inversión estratégica para crecer desde Galicia
La visita sirvió también para mostrar la dimensión industrial del complejo de Vilalba y algunos de los avances que Grupo Entrepinares viene impulsando en este centro en materia de modernización, eficiencia y sostenibilidad. Tras la reunión, Hereu visitó las instalaciones, donde pudo conocer los principales procesos productivos del centro y algunas de las capacidades técnicas que sostienen la actividad industrial de la compañía en Galicia. El recorrido permitió comprobar sobre el terreno la dimensión operativa de la planta y su contribución al desarrollo industrial de Grupo Entrepinares.
El ministro valoró muy positivamente la visita y quiso destacar el recorrido de Grupo Entrepinares en Vilalba y la relevancia de proyectos industriales capaces de anticiparse a la evolución del mercado. “Lo importante de iniciativas como esta no es solo el volumen de la inversión, sino lo que revela sobre una compañía que está leyendo bien hacia dónde van el consumo, la producción y la industria alimentaria en Europa”, señaló. Durante su intervención, Hereu subrayó también la importancia de que España siga contando con empresas capaces de transformar materia prima, ganar tamaño y competir desde la calidad. En este sentido, afirmó que “cuando una empresa decide ampliar capacidades, incorporar nuevas categorías y hacerlo desde una planta ya consolidada, está enviando una señal de confianza en el país, en su industria y en su capacidad de seguir creciendo con ambición”. Asimismo, agradeció a Entrepinares su apuesta por Vilalba y por Galicia a través de un “proyecto industrial que genera innovación, que exporta y que tracciona al sector primario del territorio”.
La compañía mantiene una apuesta sostenida por la modernización de sus centros y por la incorporación de soluciones orientadas a mejorar su desempeño industrial y ambiental. En 2025, Grupo Entrepinares destinó 28 millones de euros a inversiones estratégicas en innovación, eficiencia y mejora ambiental, alcanzando un volumen acumulado de 168 millones de euros en los últimos cinco años. Esta hoja de ruta tendrá continuidad en 2026, ejercicio en el que la inversión prevista se situará en torno a los 72 millones de euros para todo el grupo.
En el caso de Vilalba, esa evolución se concreta en iniciativas centradas en la eficiencia energética y la optimización de recursos. Entre ellas, destacan la instalación de módulos solares capaces de generar el 20 por ciento de la energía eléctrica que necesita la fábrica. A ello se suma Cow Water, un proyecto interno orientado a regenerar el agua utilizada en los procesos industriales y reintroducirla en el ciclo productivo. Gracias a este sistema, la planta ha logrado reducir entre un 30% y un 40% el consumo diario de agua procedente de la red pública.
Con este proyecto, Grupo Entrepinares sigue reforzando su capacidad industrial en Galicia y avanza en una estrategia de crecimiento que combina inversión, innovación y arraigo territorial.