The Fitzgerald Burger Company, la cadena de hamburgueserías fundada por los hermanos Mario y Carlos Gelabert y propiedad al 50% de Tastia Group, ha anunciado la apertura de su primer establecimiento en Sagunto. La compañía avanza su expansión en la Comunidad Valenciana, donde se ha posicionado como un referente en el sector de las hamburgueserías fast-casual, sumando 11 restaurantes en la región, y alcanza los 12 establecimientos en España, tras la apertura de su primer local en Madrid el pasado sábado 15 de mayo.
En esta ocasión, The Fitzgerald Burger Company llega a Sagunto y lo hace con la inauguración de un nuevo restaurante localizado en la Avenida Fausto Caruana 45, una de las zonas comerciales con gran afluencia y con presencia de grandes marcas del sector Retail y de la restauración.
El nuevo local, que cuenta con casi 500 m2 de superficie, se caracteriza por ser un espacio único, cargado de energía positiva, con una decoración muy llamativa, moderna y ecléctica, todo ello dirigido a un público joven y diferente, con gusto por lo real y lo auténtico, con el objetivo de expresar la auténtica filosofía de la marca y ofrecer a todos sus clientes una experiencia singular y exclusiva, destacando la excelencia en el servicio, en la calidad del producto y en la atención al cliente.
El restaurante tendrá capacidad para 197 comensales, que podrán disfrutar de sus famosas burgers gourmet, elaboradas con carne fresca de primera calidad, natural, sin hormonas, ni conservantes, manteniendo todo su sabor y ternura.
Una carne que proviene de ganado criado con alimentación 100% vegetal, y en condiciones de bienestar, y que se cocina en hornos Josper con brasas de carbón vegetal. Se trata de un sistema de cocinado que permite reducir el tiempo de elaboración de sus platos, asegurando la máxima calidad y sabor que le hacen diferenciarse del resto de insignias del mercado de la restauración.
“Seguimos creciendo a buen ritmo y en la dirección correcta. Hace apenas un año anunciamos la compra del 50% de The Fitzgerald Burger Company, y desde entonces su evolución está siendo muy positiva. En este tiempo hemos llevado a cabo 6 aperturas, 4 de ellas en los últimos 5 meses, y tenemos previstas 6 más, hasta alcanzar los 18 establecimientos en España a lo largo de 2021, y consolidarnos como un modelo de negocio diferente, único y con mucha proyección de futuro” afirma José María Carrillo, CEO de Tastia Group.
“Cada apertura supone para nosotros un nuevo reto, y con este ya van doce, once de ellos en la Comunidad Valenciana. Y lo más importante, seguimos trabajando duro para seguir cumpliendo nuestro sueño de llevar a The Fitzgerald Burger Company a aquellos lugares donde todavía no tenemos presencia, para impregnarlos de nuestra filosofía y valores, y que cada vez más gente pueda disfrutar de la mejor experiencia Fitz a todos los niveles” señala Carlos Gelabert, fundador de The Fitzgerald Burger Company.