La alianza entre ambas marcas da lugar a una línea exclusiva de bebidas disponibles entre mayo y agosto en las tiendas Starbucks de España y Portugal, con una propuesta que combina café de especialidad, tónica premium y preparación artesanal en el punto de venta.
Starbucks y Schweppes han unido fuerzas para lanzar “Coffee Tonic”, una nueva categoría de bebidas frías que fusiona café de especialidad y tónica premium con el objetivo de transformar el consumo de café frío en el mercado español. La propuesta estará disponible desde mayo hasta agosto en la red de cafeterías Starbucks de España y Portugal y responde al auge de las bebidas frías, ligeras y vinculadas a experiencias de consumo más sofisticadas.
La iniciativa supone la primera alianza estratégica entre Starbucks®, primer distribuidor y tostador de café del mundo y marca operada por Alsea en España desde 2018, y Schweppes, líder en el segmento de tónicas y mixers premium y creador de la primera bebida carbonatada de la historia. Ambas compañías buscan posicionarse en la intersección entre la cafetería de especialidad y la coctelería premium para abrir nuevas ocasiones de consumo y franjas horarias inéditas en el sector.
Según explican las compañías, el consumidor actual demanda propuestas más versátiles y experienciales, en línea con nuevas formas de ocio y socialización. En este contexto, Coffee Tonic nace como una apuesta por redefinir el papel del café más allá de los formatos tradicionales.
La propuesta se apoya en la calidad del producto como principal elemento diferenciador. Starbucks destaca que solo el 3% del café mundial reúne los estándares necesarios para ser catalogado como café Starbucks. Sobre esta base, Schweppes aporta su característica burbuja fina y duradera, además de frescor, complejidad aromática y un ligero amargor que, según ambas marcas, transforma el café en una bebida más expresiva y sofisticada.
La gama estará formada por tres bebidas frías elaboradas con café y matcha combinados con Schweppes. La preparación se completará en el momento de la entrega por los baristas de Starbucks para preservar la burbuja de la tónica, el aroma del café recién extraído y el equilibrio de sabores.
Antonio Romero, director general de Starbucks Iberia, señala que “esta colaboración es un paso más en nuestra misión de evolucionar el papel del café en la cotidianidad de nuestros clientes”. Asimismo, destaca que “el éxito de la plataforma Coffee Tonic reside en la calidad de su origen; hablamos de un café que pasa unos estándares de calidad muy elevados, cultivado bajo sombra y con matices desde lo cítrico a lo terroso, junto a la legitimidad de la burbuja de Schweppes, que dan lugar a una categoría que hasta hoy no existía”.
Por su parte, Mario León, director de Marketing de Suntory Beverage and Food Iberia, afirma que “esta alianza representa un paso natural en la evolución de Schweppes como marca impulsora de tendencias en mixología”. En este sentido, subraya que la marca lleva años ampliando el territorio de la tónica más allá del gin-tonic, explorando nuevas combinaciones y momentos de consumo. “El café, por su perfil aromático y su creciente protagonismo en el ocio diurno, es un aliado perfecto para seguir desarrollando nuevas ocasiones de consumo más sofisticadas y contemporáneas”, añade.
León también pone en valor el papel del canal retail en esta estrategia y asegura que Starbucks es “el socio ideal” para desarrollar esta propuesta, gracias a la unión de dos marcas referentes en sus respectivos segmentos y a una ejecución artesanal en el punto de venta orientada a elevar la experiencia del consumidor.
Los nuevos Coffee Tonic tendrán un precio medio de 5,50 euros y estarán disponibles en edición limitada entre mayo y agosto. Según las compañías, esta ventana temporal responde a una estrategia de estacionalidad diseñada para maximizar el impacto durante los meses de mayor demanda de bebidas frías, optimizar la cadena de suministro y reforzar el efecto de exclusividad de la propuesta.
Con este lanzamiento, Starbucks y Schweppes buscan consolidar una nueva vía de innovación dentro del café frío, apoyada en la calidad del producto, la diferenciación experiencial y la evolución de los hábitos de consumo en hostelería.