• Popeyes® llega por primera vez a Burgos con un restaurante en Pl. Mío Cid, 6, en pleno centro de la ciudad. • Con esta apertura, la marca suma 8 restaurantes en Castilla y León y cerca de 190 en toda España. • Popeyes® lleva a Burgos su sello más reconocible: pollo fresco 100 % español, con parte de su origen en Castilla y León, marinado durante 12 horas en especias cajún y rebozado a mano cada día.
Popeyes®, la cadena especializada en pollo crujiente, llega por primera vez a Burgos con la apertura de un nuevo restaurante en Pl. Mío Cid, 6, una ubicación estratégica en pleno centro de la ciudad, que marca el inicio de la presencia de la marca en la capital burgalesa. Para celebrarlo, las primeras 50 personas que acudieron al restaurante pudieron disfrutar gratis de The Chicken Sandwich, uno de los productos más emblemáticos de la marca.
Con esta inauguración, Popeyes® sigue reforzando su crecimiento en Castilla y León, donde ya opera ocho restaurantes y ha consolidado su expansión en los últimos años. La llegada a Burgos supone un hito relevante al incorporarse a una de las ciudades con mayor dinamismo de la región.
La apertura ha generado 30 nuevos puestos de trabajo y eleva a 240 el equipo de Popeyes® en Castilla y León. Este crecimiento refuerza el compromiso de la compañía con el empleo local y su impacto económico en la comunidad.
“Llegar por primera vez a Burgos tiene un significado especial para nosotros, porque supone seguir creciendo en una comunidad vinculada también al origen de nuestro producto. Parte del pollo que servimos en Popeyes® procede de Castilla y León, así que abrir en una ciudad como Burgos nos permite cerrar ese círculo y acercar a más personas nuestro mejor pollo crujiente”, ha señalado Jorge Carvalho, General Manager de RBE.
El nuevo restaurante ofrece una experiencia ágil y cómoda con wifi gratuito, kioscos de autopedido, refill de bebidas y servicio take away. Próximamente incorporará también delivery, ampliando las opciones para disfrutar de Popeyes® donde quieras.
La propuesta gastronómica de la marca gira en torno a su icónico pollo sabor cajún: fresco 100 % español, marinado durante 12 horas en especias cajún y rebozado a mano cada día en el restaurante para lograr su característico crujiente. La carta incluye piezas, alitas, tiras de solomillo, hamburguesas, nuggets de pechuga de pollo y los icónicos Dippers, vasos de salsa que convierten cada bocado en una experiencia de sabor personalizada.
Origen local y calidad: el papel de Castilla y León en el pollo Popeyes®
Fundada en Nueva Orleans en 1972, Popeyes® cuenta con más de 50 años de experiencia y más de 4.900 restaurantes en EE. UU. y en todo el mundo. Es una de las compañías QSR mejor valoradas a nivel global y la marca especializada en pollo número uno en EE. UU.
La calidad es un valor esencial para Popeyes® y está presente en todo el proceso, desde la selección de materias primas y proveedores hasta la elaboración final y la trazabilidad de la cadena de suministro. Así, la compañía apuesta por un modelo que combina ingredientes frescos, procesos cuidados y una propuesta gastronómica consistente en todos sus restaurantes.
En este contexto, Castilla y León desempeña un papel clave en el origen del pollo Popeyes®. El producto es fresco, 100 % español, y procede en gran parte de granjas de la comunidad, lo que refuerza la conexión de la marca con el territorio y su apuesta por el producto de proximidad. Cada pieza se marina durante 12 horas en una mezcla de especias cajún y se reboza a mano en el restaurante para lograr su resultado característico: crujiente por fuera y jugoso por dentro.