MDR celebra su junta directiva en la antigua fábrica de Estrella Damm junto al conseller D’empresa i Treball de la Generalitat

Marcas de Restauración (MDR), la asociación empresarial que reúne a las principales compañías de restauración de marca en España, celebró su Junta Directiva en la Antiga Fàbrica Estrella Damm de Barcelona, en un encuentro clave para reforzar su interlocución institucional y analizar los principales desafíos del sector.
Cataluña ocupa un papel estratégico para MDR, no solo por su dinamismo empresarial sino también por ser uno de los territorios clave del sector, con cerca de 3.000 restaurantes de restauración de marca, consolidándose como referente tanto para la industria.
Durante la reunión, la Junta Directiva abordó las principales líneas de actuación para 2026, con especial foco en el fortalecimiento del diálogo con las administraciones públicas y en la mejora de la competitividad empresarial en el territorio.
El encuentro contó con la participación del conseller d’Empresa i Treball de la Generalitat de Catalunya, Miquel Sàmper, con quien los miembros de la Junta compartieron reflexiones sobre los retos actuales del sector, como la carga regulatoria, la atracción de talento, el papel del sector como generador de empleo y la aceleración en digitalización, tecnología e inteligencia artificial, así como los retos del canal delivery
Durante el diálogo, el conseller destacó la importancia del sector de la restauración de marca en Cataluña y destacó la unidad mostrada al representar una voz común para la defensa de los intereses del sector.
Asimismo, ambas partes coincidieron en la necesidad de avanzar hacia una colaboración público-privada más estrecha, marcándose como objetivo conjunto abrir nuevas vías de trabajo que permitan impulsar el crecimiento del sector de forma eficiente y sostenible.
El encuentro se celebró en la Antiga Fàbrica Estrella Damm, colaborador estratégico de MDR, en el marco del 150 aniversario de la compañía, poniendo en valor su arraigo en Cataluña y su papel en el desarrollo del ecosistema empresarial.