La marca estrena este concepto con su primera apertura en el Centro Comercial Plaza Norte 2 (San Sebastián de los Reyes, Madrid). Este formato ofrece una alternativa más accesible, con una reducción del 30% en la inversión inicial y una operativa más sencilla, ampliando las oportunidades de expansión en ubicaciones estratégicas. Fiel a su compromiso social y bajo la iniciativa “Apertura con Corazón”, lo recaudado durante la inauguración se destinará a proyectos infantiles de la Fundación Alsea en España.
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Madrid, 6 de agosto de 2026. Foster’s Hollywood, la marca líder tanto del segmento casual dining como casual dining burgers en España y creadora de la auténtica experiencia de gastronomía americana, da un paso estratégico en su plan de crecimiento con el lanzamiento de un nuevo formato de restaurante más reducido y optimizado. El debut de este innovador modelo de negocio se celebra con la inauguración de su primer establecimiento en el Centro Comercial Plaza Norte 2, ubicado en San Sebastián de los Reyes (Madrid). Un concepto adaptado a las nuevas demandas del mercado y del inversor El nacimiento de este formato reducido responde a un profundo análisis de las tendencias del mercado de la restauración. Bajo este concepto, Foster’s Hollywood evoluciona para adaptarse a las necesidades actuales tanto de los consumidores como de los inversores a través de un espacio más compacto que simplifica la operativa, optimiza los procesos y trabaja con un equipo adaptado a las necesidades de este nuevo establecimiento, manteniendo siempre la experiencia de marca. Con 55 años de historia en España y una red de 200 restaurantes, Foster´s Hollywood es el gran referente de la cocina americana en el país. Su nuevo formato ofrece a franquiciados, emprendedores e inversores una propuesta altamente competitiva, con una inversión inicial un 30% inferior y una mayor flexibilidad para implantarse en distintas ubicaciones y responder a las particularidades de cada mercado. Una fórmula pensada para impulsar la expansión territorial de una marca sólida, innovadora y en constante evolución, respaldada por Alsea, el mayor operador de restauración organizada en España, con presencia en 12 países y más de 4.800 establecimientos. La carta de este nuevo restaurante mantiene la esencia de Foster's Hollywood, preservando la calidad, la variedad y la personalidad que le caracterizan. Su propuesta gastronómica combina los grandes clásicos que han convertido a Foster's en un referente junto con las últimas tendencias del mercado. Entre ellos destacan iconos como las legendarias Bacon & Cheese Fries, las reconocidas costillas cocinadas a fuego lento, una selección de sus hamburguesas más emblemáticas o sus propuestas más actuales como el pollo frito de Nashville. Nuevo Foster´s Hollywood en Plaza Norte 2 El estreno de este formato reducido en el Centro Comercial Plaza Norte II (situado en la Plaza del Comercio, 11-12, de San Sebastián de los Reyes) representa un gran hito para el desarrollo de la marca en la región. Con este restaurante, Foster’s Hollywood suma su tercer establecimiento en el municipio de San Sebastián de los Reyes y alcanza la cifra de 49 locales operativos en toda la Comunidad de Madrid. La puesta en marcha de este espacio ha sido diseñada para optimizar cada metro cuadrado sin renunciar al confort. Mientras que para un restaurante Foster´s Hollywood es necesario disponer de un local de 350 m² y 180 asientos, para un restaurante con este nuevo formato solo son necesarios 200 m² de superficie construida y 86 plazas disponibles. Además de su atractivo comercial, esta apertura ejerce como motor de dinamización laboral para la zona mediante la creación de 24 puestos de trabajo directos, que darán vida a un servicio ágil y personalizado. Apertura con Corazón: compromiso social desde el primer día Foster’s Hollywood, como parte del grupo Alsea, mantiene un firme compromiso con generar un impacto positivo en las comunidades donde opera. En línea con este propósito y bajo la iniciativa “Apertura con Corazón”, Foster’s Hollywood destinará la recaudación completa del día de la apertura del nuevo Foster´s Hollywood en Plaza Norte 2 a la Fundación Alsea España para impulsar, junto a entidades de la Comunidad de Madrid, proyectos de apoyo y alimentación para niños y niñas en situación de vulnerabilidad en la región. Con esta iniciativa, que se enmarca en su programa de acción solidaria local, la marca refuerza su voluntad de colaborar activamente con el tercer sector para el desarrollo de su entorno más cercano. |


