Del 2 al 5 de octubre, el Palacio Kursaal, acoge una nueva edición centrada en las Culturas Gatronomikas: 5 Continentes. En los talleres de Aula Makro, participarán destacados chefs como Mario Sandoval o Rodrigo de la Calle y se impartirán ponencias sobre temas de actualidad. El Basque Culinary Center y la Cámara de Gipuzkoa apoyarán la...
Después de 12 meses de rondas nacionales y regionales que han involucrado a cerca de 10.000 participantes alrededor del mundo, los 56 bartenders con más talento se reunen en Miami para participar en la prestigiosa World Class Competition by Diageo Reserve, en la que lucharán para coronarse como Mejor Bartender del Mundo.
Este otoño abre sus puertas el único restaurante con platos sorprendentes que fusionan lo mejor de la cocina italiana y española.
El líder europeo en el mercado de quioscos de sushi, estrena restaurante en el mercado gourmet de Puerta Cinegia, en Zaragoza. Con esta nueva apertura, Sushi Daily continúa con su expansión en España y en el mundo, en la introducción de sushi fresco y artesanal.
La compañía edita una nueva línea de catálogos mensuales con un amplio surtido de un producto concreto y con información útil para el profesional de la hostelería. Además, los centros Makro celebrarán mensualmente degustaciones, showcookings y concursos sobre el productos protagonista de cada catálogo.