El restaurante barcelonés presenta sus vinos propios, con coupages a me dida escogidos por su sumiller y etiqueta Osmosis. Una nueva ‘carta pedagógica’ y un programa de maridajes guiados, entre sus apuestas para atraer a winelovers.
La compañía, líder en yogurt helado, lanza petit llaollao, un espacio de 6 metros cuadrados que permite tener presencia en un espacio mucho más reducido. Portugal ha sido el mercado elegido para inaugurar el nuevo concepto de llaollao, con la apertura del primer establecimiento en Coimbra Shopping.
Joan Roca y Albert Adrià figuran entre las reconocidas figuras internacionales de la gastronomía que se han dado cita en el congreso, celebrado en la ciudad australiana de Melbourne.
La cadena bate récords de facturación durante sus tres primeros meses, con más de 1,5 millones de euros en ventas. Su producto estrella: el jamón ibérico 100% bellota, del que ha vendido más de 15.000 kilos durante este periodo.
Helados Nestlé, Dr. Oetker, Borges, La Gula del Norte, Bimbo, y Prielá, entre otros, se reúnen en Madrid para presentar sus novedades a clientes de hostelería, restauración y colectividades de Discomar.