Canal Horeca - 08/11/2017
Celebrado hoy, 8 de noviembre, en la capital vallisoletana. El jurado ha distinguido a su tapa “Bacalao Noruego en crujiente de Alcachofa de Jerusalén con algas”, como la mejor del certamen. Una apuesta del chef para introducir los productos del mar de Noruega en la gastronomía de las tapas.
Canal Horeca - 07/11/2017
Ron Zacapa, patrocinador oficial de la Gala Guía MICHELIN, se alía con los restaurantes con estrellas MICHELIN Martín Berasategui, Kabuki y El Rincón de Juan Carlos. Ángel Arruñada, el Mejor Bartender de España 2017, es el creador de los tres cócteles de la Gala inspirados en los platos más especiales de los prestigiosos restaurantes.
Canal Horeca - 07/11/2017
El café inspirado en los locales con encanto de Paris estrena catering y lo hace con una oferta perfecta para estas fiestas.
Canal Horeca - 07/11/2017
El próximo martes 7 de noviembre celebramos en Valencia la tercera edición del Congreso de Restauración Colectiva (CRC’17); el único evento a nivel nacional que reúne a los profesionales de la
restauración social y colectiva, en el marco del programa 'Valencia, Capital Mundial de la Alimentación Sostenible.
Canal Horeca - 07/11/2017
La cadena líder en el servicio de pizzas a domicilio en el mundo refuerza su presencia en las comunidades autónomas de Murcia, Asturias, Andalucía, Valencia, Madrid, Castilla La Mancha y Aragón y ofrece su amplia variedad de pizzas con auténtica masa y sabor italiano.