La aceleradora ha celebrado su Demo Day, una jornada en la que los emprendedores han mostrado sus ideas de negocio. El objetivo del programa es impulsar la innovación y el desarrollo de la hostelería, un canal clave para la cervecera y que en 2016 representó el 64% de sus ventas. Durante sus seis meses en “BarLab”, las startups participantes han ...
Los nuevos restaurantes mantienen las características de calidad y confort de la compañía. Los grandes protagonistas de las cartas son los noodles, fideos asiáticos tradicionales, que se llevan elaborando desde hace más de 1.000 años.
Smoked, Truffled y Veggie Burgers, tres nuevas especialidades que están revolucionando el mercado, sorprendiendo al consumidor por una elaboración y sabor únicos. Foster´s Hollywood, cadena de restaurantes líder en comida americana, continúa apostando por la innovación y calidad, lanzando nuevos productos que se ajustan a la demanda actual y a...
La institución académica y el evento líder del sector Horeca se han asociado para promover la innovación y la transformación del sector. Hospitality 4.0 Congress acogerá el taller Culinary Action! dentro del programa del congreso.
GMchef, concurso organizado por Grupo Miquel Canarias, ideado para premiar el esfuerzo y el talento de los futuros profesionales de la gastronomía de Canarias, celebró ayer miércoles la entrega de premios a los 3 estudiantes elegidos en la final celebrada el pasado domingo. Los galardonados recibieron sus distinciones en un acto en el Hotel...