Arranca el quinto concurso culinario con Aceite de Orujo de Oliva en escuelas de hostelería
• Una iniciativa que combina formación y competición para dar a conocer este aceite del olivar a los futuros profesionales de la restauración. • 17 centros participan en la nueva edición de “El Duelo” que ya ha recorrido 66 escuelas llegando a 3.350 alumnos. • El premio es un curso de perfeccionamiento de técnicas culinarias en el prestigioso...
