En el festival participarán un total de 12 chefs con Estrellas Michelin y contará con showcookings, jam sessions de cocina, talleres, charlas, entre otras actividades.
Este viernes 15 de junio empieza la celebración del Festival SAL Sabores Atlánticos - A Coruña, un nuevo evento gastronómico que recoge la tradición y la vanguardia de la cultura culinaria de la ciudad herculina. Esta es la primera edición del festival y lo promueve el Consorcio de Turismo y Congresos del Concello de A Coruña.
Del 15 al 17 de junio, los asistentes podrán degustar propuestas de gastronomía gallega de los mejores restaurantes de A Coruña, además de disfrutar de showcookings y jam sessions de cocina atlántica, talleres y charlas sobre productos de proximidad, food trucks, ocio infantil y música en vivo. Tampoco faltarán a la cita un total de 12 chefs con Estrellas Michelin de España y Portugal, entre los que se encuentran Iván Domínguez, Luis Veira, Carlos Villar, Javier Olleros, Caco Agrasar, Pepe Solla, entre otros.
El evento tendrá lugar en el Paseo del Parrote, uno de los enclaves más hermosos de la ciudad, con vistas al mar. En palabras del alcalde, Xulio Ferreiro, “A Coruña es uno de los nombres esenciales cuando se habla de cocina y productos gallegos, pero también de taberna; propuestas gastronómicas de calle y contemporáneas, además de una cocina innovadora reconocida por las guías gastronómicas más importantes”.
Vueling en A Coruña
Vueling compañía líder en A Coruña opera en la ciudad herculina desde 2009. Actualmente, se operan 7 rutas directas y esta temporada oferta 425.072 asientos lo que implica un crecimiento del 7%. La compañía mantiene su apuesta por la ciudad y sigue trabajando diariamente para ofrecer el mejor servicio a sus clientes. En este proceso es clave el número de frecuencias, por ejemplo, hay 20 frecuencias semanales entre A Coruña y Barcelona, el principal hub de la compañía, que permite hacer conexión a los 130 destinos.
Sobre Vueling
Vueling, compañía perteneciente al grupo IAG, es una de las principales aerolíneas en España, con liderazgo en los aeropuertos de Barcelona-El Prat, Bilbao, Galicia, Asturias o Granada, entre otros. La compañía cuenta este año con 130 destinos de corto y medio radio en Europa, Norte de África y Oriente Próximo, que son operados con una flota conformada por 112 aviones de los modelos Airbus A319, A320 y A321.