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Los vinos de Toro que se alimentan de la tierra y destacan por su nariz

Tan originales, simpáticos, curiosos y divertidos como un TOPO. Así son los nuevos vinos de Toro de Bodegas Piedra que se alimentan de las profundidades de una tierra única, ecológicos y sostenibles, y que también destacan por la intensidad de sus sensaciones y aromas.

Muy aromático. TOPO un homenaje a los alegres animales que pueblan las viñas de más de 50 años que con sus ojos pequeños, grandes garras y nariz superdotada son capaces de reconocer cualquier aroma en menos de 8 milisegundos y que, además, lo hace en estéreo ubicándolo en el espacio. Pues para reconocer la de esta Tinta de Toro excepcional dentro de una copa necesitaría aún menos tiempo. Auténtica cata a ciegas de frutos rojos y regaliz, esencia de los campos de Toro en estado puro, al que la crianza en barricas de roble francés y americano le hace ganar en complejidad añadiendo progresivamente más matices de sutiles tostados y especiados. Moderno, diferente y sorprendente.  

Detalles Técnicos: TOPO 10 MESES

  • Variedad: Tinta de Toro.
  • Alcohol: 14% vol.
  • Vendimia: manual en la segunda quincena de septiembre.
  • Fermentación: 10 días en depósito y maloláctica en roble.
  • Crianza: 10 meses en barricas de roble francés y americano.
  • Maridaje: asados, guisos de caza, setas y huevos fritos …
El topo entra y sale de la tierra, pero sobre todo sorprende. Además, es siempre sinónimo de suelos limpios y llenos de riqueza y, también de viñas sanas. Viñedos repletos de riqueza natural como el del Pago de Bocarrage que es de cultivo ecológico. Máximo respeto por el medioambiente.

Siempre pensando en la sostenibilidad y la conservación de la naturaleza, Bodegas Piedra ya ha dedicado otras etiquetas de algunos de sus vinos más conocidos a las especies animales más habituales de su entorno más próximo como puede ser el Herrerillo en el Verdejo, el zorro en Piedra Roble, la liebre en Piedra Crianza o la garza en Piedra Reserva a los que ahora se suma el topo para la nueva gama de vinos ecológicos, modernos y diferentes. Por cierto, toda esta diversidad de fauna se puede observar a lo largo del año entre las viñas de la bodega de Toro. Vinos de lo más naturales y siempre integrados en el paisaje.

Modernos, divertidos, alegres, llenos de vida y de cultivo ecológico, la nueva gama de vinos TOPO de Bodegas Piedra ya está disponible a la venta en CataTú, directos del productor y en menos de 72 horas para que se puedan disfrutar en casa y al mejor precio.

  • Topo 4 meses: 7,95 euros.
  • Topo 10 meses: 8,95 euros.
  • Topo 14 meses: 10,95 euros.

www.bodegaspiedra.com

www.catatu.es