Durante 2009, la compañía ha reforzado su posición de liderazgo en el sector, gracias a su completo portafolio de marcas, que dan servicio a más de 90 millones de clientes al año. El crecimiento se apalanca sobre concesiones y sobre el destacado rendimiento de Ribs, Pans & Company, Krunch y ADK. Eat Out Concesiones consolida su posición en el canal concesional con cerca de 60 establecimientos en España y presencia en aeropuertos de India, Portugal y México. El Grupo ha reforzado su portafolio de enseñas con Burger King, una de las marcas líderes en el sector de las hamburgueserías. The Eat Out Group, filial de Agrolimen, es el principal grupo de restauración español con presencia en ocho países: España, Portugal, Andorra, Italia, Arabia Saudí, Emiratos Árabes, India y Guatemala.
The Eat Out Group, el mayor grupo de restauración en España, ha alcanzado en 2009 un volumen de negocio de 305 millones de euros, con un incremento del 7% respecto al año anterior, gracias al impulso de su negocio concesional y al éxito de su diversificado portafolio de enseñas.
Durante el pasado ejercicio, la compañía ha reforzado su posición de liderazgo en el sector, impulsando un modelo denegocio que tiene como principales ejes de actuación el valor diferencial del producto, la innovación, la relación calidad-precio, el entorno agradable y la rapidez y excelencia en el servicio.
Dicho modelo, construido a partir de un profundo conocimiento de los hábitos del consumidor actual, en todo lo referente a comer fuera de su hogar, se vertebra a lo largo de un amplio portafolio de enseñas, que gozan de una valoración excelente y una extensa presencia territorial, tanto en España como en el extranjero.
La innovación como motor para las ventas
Durante el ejercicio 2009, las enseñas Pans & Company, Krunch, Ribs y ADK experimentaron un destacado rendimiento, superando significativamente la media del mercado. Este incremento es el resultado de la apuesta de The Eat Out Group por la innovación de producto que, durante el pasado ejercicio, ha llevado a introducir más de 200 novedades en las marcas clave.
Otro aspecto innovador a destacar del ejercicio 2009 es la actualización de la oferta gastronómica y de imagen de Pans & Company, así como la de ADK. Esta enseña, que también ha renovado recientemente su identidad corporativa, ha sabido adaptar las recetas originariamente turcas del dönner kebab al gusto español, en especial del público más joven, sin perder la originalidad el producto, ni su condición de dieta sana mediterránea.
La compañía da así respuesta a las necesidades del consumidor actual, marcadas por tendencias como el aumento del ritmo de vida, pero también por una contención del gasto y una racionalización de consumo fuera del hogar, sin renunciar al tiempo de ocio.
Impulso al crecimiento: más de 90 aperturas durante 2009
A partir de la solidez que otorga su posición de liderazgo, The Eat Out Group ha seguido impulsando su crecimiento con la apertura de 93 establecimientos durante el pasado ejercicio.
Estas aperturas han incrementado la dimensión del Grupo, que en la actualidad cuenta con cerca de 700 establecimientos, ubicados en ocho países: España, Portugal, Andorra, Italia, Arabia Saudí, Emiratos Árabes, India y Guatemala.
Durante los últimos años, la compañía ha diversificado su portafolio con la adquisición de diversas enseñas: Abbasid Döner Kebab (ADK), que centra su oferta en el döner kebab; Ribs, con una oferta culinaria basada en las carnes a la parilla de carbón al estilo tejano; y Krunch, cadena de cervecerías. Junto con estas adquisiciones, Eat Out ha constituido una joint venture con la firma
guatemalteca Pollo Campero, especializada en recetas de pollo, con el objetivo de impulsar su implantación en España, así como la de otras enseñas del Grupo, como Pans & Company, en Centro América.
Eat Out Group refuerza su portafolio con Burger King, una de las marcas líderes en el sector de las hamburgueserías
En esta misma línea, Eat Out Group ha establecido en 2009 un acuerdo con la enseña Burger King, que permite reforzar el portafolio de marcas del Grupo mediante la entrada en el sector de las hamburgueserías, de gran aceptación entre el público joven urbano. En la actualidad ya están abiertos 3 establecimientos de dicha enseña en Cataluña.
Eat Out Concesiones, líder en el canal concesional
La división “Eat Out Concesiones” ha consolidado su posición en el canal concesional en grandes infraestructuras, donde asume la gestión de cerca de 60 establecimientos en España y presencia en aeropuertos de India, Portugal y México.
La variedad de la oferta de The Eat Out Group resulta muy adecuada para el negocio concesional, ya que evita grandes barreras en este tipo de servicios, como son la monotonía, la rutina y la saturación de los consumidores, y permite alcanzar volúmenes de ventas y ratios de eficiencia superiores a los habituales en este canal, en algunos casos con aumentos del consumo en torno al 20%.
Destaca especialmente la presencia del Grupo en el aeropuerto de Barcelona, donde gestiona 35 restaurantes, que representan el 80% de la oferta de la T1 y T2.
A nivel nacional, el Grupo se ha adjudicado también establecimientos en los aeropuertos de Málaga, Valencia, Fuerteventura y Menorca, así como en estaciones del AVE de Barcelona, Madrid, Tarragona, Segovia y Valencia.
En el ámbito internacional, The Eat Out Group gestiona un restaurante FrescCo en el aeropuerto de Nueva Delhi (India), así como locales Pans & Company en los aeropuertos de Toluca (México DF) y Lisboa (Portugal).
Todo ello ha permitido que, en sólo dos años, la cuota en dicho canal haya evolucionado del 5% a más del 22%, pasando a ser uno de los principales operadores, en competencia directa con las mayores empresas del sector.
Eat Out Group consolida su concepto de restauración a nivel internacional
Eat Out Group se expande también a nivel geográfico, estableciéndose en países emergentes en los que se desarrollan nuevas tendencias de consumo a causa de los cambios económicos, sociales y culturales que experimentan.
Los mercados internacionales aportan un importante volumen de negocio a la compañía, sumando más de 130 establecimientos fuera de España. De este modo, el Grupo está presente en India, Guatemala, Portugal, Andorra, Italia, Arabia Saudí y Emiratos Árabes.
Cabe destacar el caso de India, con una operación pionera ya que nunca antes una empresa española del sector había invertido en dicho país; así como la expansión en el mercado centroamericano, gracias a la joint venture con Pollo Campero.
La estrategia del Grupo en su crecimiento internacional está basada en la adaptación a las características de los países donde está presente, la asociación con socios locales para el desarrollo de los proyectos y la satisfacción de la demanda del consumidor local.
Líneas de negocio The Eat Out Group
La estrategia corporativa de The Eat Out Group tiene como objetivo reforzar su posición de liderazgo, actuando de manera específica sobre cada una de las distintas divisiones, a las que rentabiliza su capacidad de crecimiento, a través de la aplicación de tecnología diferencial, las sinergias en compras y la experiencia comercial, con objeto de impulsar sus diferentes modelos de actividad, para ser cada vez más competitivos en un escenario en el que el análisis del consumo resulta de vital importancia.
PRINCIPALES CIFRAS DE LA COMPAÑÍA
· Volumen de negocio ’09: 305 MM€.
· Países: 8
· Principales enseñas del Grupo: Pans & Company, Ribs, Dehesa Santa María, ADK, Krunch, FrescCo, Bocatta, Pollo Campero y Loja das Sopas.
· Clientes: 90 millones al año.