Tras la reunión del último Comité Organizador del Olive Oil World Congress, se consolida la presencia de las asociaciones portuguesas en el proyecto con la incorporación de ACOS - Agricultores do Sul, la Confederação dos Agricultores de Portugal (CAP), la Interprofesional de Aceite de Oliva de Portugal y APOAC (Associação para a Promoção do Olival e Azeite de Aire e Candeeiros) · La inscripción en el congreso permanece abierta a empresas, instituciones, productores y profesionales vinculados al sector oleícola que deseen formar parte de uno de los principales espacios internacionales de análisis, negocio e innovación del aceite de oliva. Las inscripciones pueden formalizarse a través del siguiente enlace: www.oliveoilworldcongress.com/inscription
El Olive Oil World Congress (OOWC) continúa afianzando su posición como la plataforma de pensamiento y acción más ambiciosa para el sector del aceite de oliva hasta la fecha. En un paso definitivo para garantizar que el debate internacional cuente con una base territorial sólida, la organización ha anunciado la incorporación oficial a su Comité organizador de la Asociación ACOS - Agricultores do Sul, la Confederação dos Agricultores de Portugal (CAP), la Interprofesional de Aceite de Oliva de Portugal y APOAC (Associação para a Promoção do Olival e Azeite de Aire e Candeeiros).
Esta incorporación no solo refuerza la gobernanza del proyecto, sino que asegura que la visión de Portugal estará presente en todas las cuestiones organizativas que acompañan a este proyecto, que reunirá en julio en Lisboa a todo el sector productor a nivel mundial.
La colaboración en este proyecto de organizaciones españolas y portuguesas refuerza la colaboración entre ambos países y consolida la influencia del eje ibérico en la producción mundial del aceite de oliva para todo el mundo.
La cita, que convertirá al Centro Cultural de Belém en Lisboa en la capital mundial del aceite de oliva los días 2 y 3 de julio, llega en un momento de vulnerabilidad y cambio estructural para el campo. El sector agro se encuentra en una encrucijada marcada por la irregularidad climática, la necesidad de una digitalización efectiva y la presión de unos mercados globales cada vez más exigentes. Por ello, el OOWC se posiciona como un órgano de decisión al más alto nivel donde los principales líderes mundiales establecerán los criterios de competitividad que regirán el mercado a corto y largo plazo.
Desde la organización se subraya que el Olive Oil World Congress es el primer movimiento internacional que logra agrupar de forma coherente a todos los eslabones del sector. La presencia en Lisboa de este bloque histórico de organizaciones garantiza que la hoja de ruta que allí se trace será la que determine las inversiones, las normativas y las tendencias de consumo futuras. Formar parte de este encuentro es, por tanto, una necesidad para cualquier organización que aspire a mantener su relevancia y competitividad en un entorno globalizado.
La incorporación simboliza la madurez de un proyecto que entiende que la potencia del sector reside en su unión. Al conectar la excelencia científica, la potencia industrial y la sostenibilidad territorial, el Olive Oil World Congress se erige como el gran punto de encuentro donde se decidirá el modelo de olivicultura para el siglo XXI. Aquellos que ignoren este proceso de transformación corren el riesgo de quedar relegados frente a un nuevo paradigma productivo que ya ha comenzado a diseñarse y que tendrá en este congreso su punto de partida oficial e irrenunciable.
Todas las personas, empresas o instituciones públicas o privadas del sector oleícola interesadas en participar en este Congreso pueden formalizar su inscripción a través del siguiente enlace: https://www.oliveoilworldcongress.com/inscription
El Congreso cuenta ya con el respaldo institucional del Consejo Oleícola Internacional (COI), el CIHEAM Zaragoza y la Fundación Dieta Mediterránea, junto a entidades públicas como el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (Alimentos de España), el Ministerio de Agricultura y Asuntos Marítimos de Portugal, la Junta de Castilla-La Mancha ('Campo y Alma'), la Generalitat de Catalunya y el IMIDRA.
En el ámbito privado respaldan, por ahora, esta segunda edición, además de Olivum, entidades como AgroBank, la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, GEA Group, APOAC (Associação para a Promoção do Olival e Azeite de Aire e Candeeiros), Adsaica (Associação de Desenvolvimento das Serras de Aire e Candeeiros), Feria de Zaragoza (ENOMAQ), Kubota, Dazeite y Siliker