Es uno de los restaurante más chic de la ciudad y su magnífica terraza se ha convertido en un hotspot ahora que comienza el buen tiempo El espacio además actualiza y renueva su carta, tanto en el formato como su oferta
La Costa del Sol es un verdadero tesoro por muchos motivos. Pero su buen clima y su belleza natural hacen de esta zona del mediterráneo, el lugar perfecto para aquellos que buscan un refugio de bienestar y confort. Algo que Rosas Café comparte en un espacio pensado para disfrutar y cuidarse.
Ubicado en Puerto Banús, este restaurante, convertido en uno de los más chic de la ciudad, da la bienvenida al buen tiempo con grandes novedades. Por un lado, y gracias a la llegada del buen tiempo, su magnífica terraza vuelve a dar que hablar siendo en el lugar perfecto para aquellos que les gusta disfruta de un clima excepcional y una suave y agradable brisa del mediterráneo.
Sim embargo, en su deseo de seguir sorprendiendo, el espacio abre la temporada con la renovación de su carta. Tanto en formato como su contenido. Y es que el espacio ha apostado por crear una revista propia en la que, además de sus platos, podrás encontrar recomendaciones de ocio, viajes o moda hechas por la propia dueña del espacio, Ana Santos.
En lo que a gastronomía se refiere, el espacio continúa comprometido con el sabor, la calidad y el producto. Tres conceptos básicos que se transforman en un viaje sensorial a través de elaboradas recetas diseñadas para alimentar cuerpo y mente.
Inspirados por el entorno, Rosas Café confía en el producto y los platos mediterráneos para triunfar este verano. Aunque no olvida el punto internacional con opciones que hacen un guiño a eso que tanto añoramos, poder viajar.
Entre sus novedades, destacan propuestas frescas y de sabores limpios en las que el protagonista es la materia prima. Cabe destacar su Tartar de salmón noruego con aguacate y hierbas frescas, la Ensalada Caprese con mozzarella de búfala fresca en rodajas, tomate, albahaca y salsa pesto, el Salmón noruego a la plancha con espinacas y perejil acompañado de patatas baby asadas y salsa cremosa de vino blanco o la Pasta de mariscos con salsa de mantequilla de ajo.
Ante la imposibilidad de recorrer mundo, Rosas Café homenajea a las recetas más internacionales a través de platos como los Rollitos de primavera Rosas con salsa de chile dulce en versión vegetariano o de pollo, Edamames salados o picantes, Quesadillas con queso cheddar, tomate, pimiento, cebolla morada y cilantro o el Curry amarillo tailandés acompañado de arroz salvaje. Toda una declaración de intenciones para aquellos que busquen un punch de sabor cada vez que se sientan a la mesa.
Para los más golosos no falta una sección dedicada a la repostería. Casera y hecha en el día en el obrador del restaurante, encontramos diferentes tipos de tartas, croissants, cañas de canela o gofres recién hechos.
Un concepto global que hace de este espacio un lugar idílico en el que vivir el verano marbellí más especial y exclusivo. Los amantes del mediterráneo y, por supuesto, de la buena mesa, tienen una cita ineludible con Rosas Café.
Rosas Café
Av. Playas del Duque, 3
29660, Marbella
Tel. 951 56 93 92