Qina, una plataforma líder en la industria de soluciones de nutrición personalizada, y Blendhub, que opera la primera red mundial de centros de producción de alimentos multilocalizados, han firmado un acuerdo para crear un ecosistema para el desarrollo de soluciones de nutrición personalizada en polvo que se basen en la evidencia, sean asequibles y provengan de fuentes y cadenas de suministro sostenibles.
La colaboración se orienta a desarrollar soluciones innovadoras con base científica para empresas y organizaciones; identificar y medir el impacto en la salud y el medio ambiente derivado de estas nuevas soluciones y apoyar la investigación en áreas prioritarias en línea con las estrategias de Qina y Blendhub.
Como consultora y plataforma líder en proyectos de nutrición personalizada, Qina proporcionará a Blendhub orientación estratégica, conocimientos y liderazgo en relación con las tecnologías de nutrición personalizada, tendencias del sector, avances científicos y comportamientos de los consumidores, así como acceso a una base de datos de empresas e ingredientes funcionales.
Blendhub contribuirá al proyecto ofreciendo su modelo de Infraestructura como Servicio (IaaS) para una producción alimentaria localizada, que permite el acceso a tecnología patentada y un modelo de replicación global más cerca de las materias primas y los consumidores finales; una plataforma de Alimentos como Servicio para ayudar a las empresas alimentarias a diseñar, producir y lanzar nuevos productos alimentarios en cualquier parte del mundo; y Calidad Alimentaria Digitalizada para validar todos los nuevos ingredientes y formulaciones utilizando el software de Chemometric Brain.
El ecosistema para idear y desarrollar productos alimenticios y nutricionales personalizados, innovadores y basados en la ciencia, está abierto a socios que compartan valores y visión con Qina y Blendhub.
Blendhub