Al día

Carlos I es un brandy con multitud de posibilidades y estos 3 cócteles lo demuestran

Ya están aquí las calurosas noches de verano en las que lo que más apetece es sentarse a disfrutar de una bebida refrescante, con amigos, familia o simplemente dedicándote un momento a ti mismo.

Carlos I, el Brandy de Jerez Solera Gran Reserva número uno en el mundo, es un brandy de gran tradición, sutil y carismático. Su sabor suave y su textura aterciopelada hacen de Carlos I un brandy ideal para elaborar cócteles perfectos para esta temporada y de la manera más fácil.

HORSE’S NECK

Se trata de un cóctel de trago largo, refrescante y suave donde el sabor de Carlos I se potencia con las notas ligeramente picantes y especiadas del ginger ale.

¿QUÉ NECESITAS?

6 cl de Carlos I
20 cl de ginger ale

ELABORACIÓN

Servir directamente en vaso con abundante hielo.

PRESENTACIÓN
Preparar con abundante hielo y decorar con una piel de naranja.

BRANDY JULEP

Un cóctel perfecto para tomar a media tarde o después de cenar, donde los aromas de la menta hacen el juego ideal con los de Carlos I.

¿QUÉ NECESITAS?

6 cl de Carlos I
1,5 cl de azúcar líquido
Unas gotas de angostura bitter
7 hojas de hierbabuena
Hielo picado

ELABORACIÓN

Con la ayuda de un mortero majar las hojas de hierbabuena directamente en el vaso, después agregar la angostura y el hielo picado, por último, añadir Carlos I y remover intensamente.

PRESENTACIÓN

Preparar en un vaso Julep y decorado con una punta de hierbabuena y piel de naranja.

LADY FLAMENCO

El cóctel ideal para tomar después de una cena o comida para maridar con un postre. Los aromas frescos de la frambuesa y frutales de la cereza combinan a la perfección con los aromas secos de Carlos I dejando un recuerdo final ligeramente cítrico de naranja.

¿QUÉ NECESITAS?

5 cl de Carlos I
4 frambuesas frescas
3 cl de zumo de naranja natural
1,5 cl de licor de cereza

ELABORACIÓN

Majar las frambuesas hasta obtener un puré, agregar el resto de ingredientes y hielo en la coctelera. Agitar y servir con doble colado.

PRESENTACIÓN

Preparar en una copa y decorar con una frambuesa con un poco de romero.

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