La Asociación Española de Elaboradores y Envasadores de Especias y Condimentos (AEC), portavoz del sector a nivel nacional, ha aceptado la reciente invitación de la European Spice Association (ESA), entrando a formar parte de esta organización desde el 1 de enero.
La ESA reúne a las Asociaciones nacionales representantes de empresas que participan en el proceso de elaboración, envasado, distribución y comercialización de especias y condimentos en el marco del mercado europeo (www.esa-spices.org).
Esta organización, con base en Alemania, es el portavoz del sector ante Bruselas y tiene entre sus objetivos:
- promocionar y proteger los intereses de la industria europea de especias
- informar de aquellas iniciativas legislativas UE que pueda afectarle
- coordinar y dar apoyo a las asociaciones nacionales
- estrechar lazos con organizaciones mundiales de especias y condimentos y de alimentación en general (ASTA, Indian Spices Board, IOSTA, Codex, ISO, etc.).
La AEC viene a sumarse a otras asociaciones nacionales que ya forman la ESA: Austria, Bélgica, Finlandia, Francia, Alemania, Italia, los Países Bajos, Suecia, Suiza, Turquía, Reino Unido. Nuestro país, hasta el momento, ha estado representado por AFEXPO, la Asociación Fabricantes y Exportadores de Pimentón y Derivados y Condimentos, pasando a compartir a partir de ahora la representación de España.
La invitación de la ESA viene a reconocer la buena labor llevada a cabo por nuestra Asociación en los últimos años y, sobre todo, asegura que el sector especiero español tenga a partir de ahora voz propia en Bruselas.