La reconocida marca de crema de cacao sin aceite de palma abre sus horizontes a la hostelería con su última gama Nocilla Profesional que aporta soluciones al sector Nocilla apuesta por la innovación en su gama profesional con unas nuevas crepes para comer y una gama de cremas de cacao exclusivas para hostelería
Nocilla, la reconocida marca de crema de cacao sin aceite de palma lanza Nocilla Profesional, una nueva gama exclusiva dirigida al sector hostelero que promete convertirse pronto en una solución de valor para el sector: Nocilla Fluida, sin necesidad de calentar y Nocilla Original. Además, por primera vez en su historia, la marca lanza un producto “ready to eat” para hostelería: la nueva Crepe Nocilla, lista para comer.
Con la misma fluidez en temperatura ambiente que otras cremas calentadas, de fácil aplicación y, por tanto, un menor tiempo de preparación, Nocilla Fluida, sin necesidad de calentar es perfecta para usar directamente en toppings, rellenos y decoración en todo tipo de recetas. Una opción ideal para complementar y decorar helados, pasteles, crepes o gofres; o para rellenar croissants, madalenas, coulants o buñuelos. La marca propone diferentes formatos y variedades para esta Nocilla Fluida, sin necesidad de calentar: Nocilla Fluida Bocabajo (750g), Nocilla Fluida Envase 2 kg, en las variedades Nocilla Original y Nocilla Blanca.
Además, Nocilla presenta también su nueva Crepe Nocilla, lista para comer, con una masa muy ligera y con abundante relleno de Nocilla que se disfruta en cada bocado. La nueva crepe se ha lanzado en tres tamaños distintos: mini (30 gramos) ideal para acompañar el café, medium (50 gramos) perfecto para postre de menú o carta y maxi (70 gramos) para desayunos especiales, postres premium o meriendas golosas. Las crepes de Nocilla permiten la posibilidad de prepararse al horno, a 180 grados entre 1,5 y 3 minutos, al microondas, sin descongelar durante 15 o 25 segundos, o a la plancha previamente descongeladas y siempre conservando su excelente sabor.
Tanto Nocilla Profesional como la Crepe Nocilla se han lanzado con la garantía de contar con los mejores ingredientes: con aceite de girasol alto oleico y manteca de cacao, y sin aceite de palma. Del mismo modo, se trata de una receta con menos grasas saturadas y apta para celiacos, ya que no contiene gluten. Siguiendo la premisa de la calidad, Nocilla Profesional emplea cacao 100% natural y sin aditivos, sin estar sometido a ningún tratamiento químico y totalmente desgrasado.
Sobre Idilia Foods
Idilia Foods es una empresa española dedicada a ofrecer productos de alta calidad para el desayuno y merienda de toda la familia. La compañía engloba algunas de las marcas más queridas e icónicas del país, como ColaCao, Nocilla, Paladín, Okey y Mesura. La apuesta de Idilia Foods por la calidad y la proximidad con el consumidor han convertido a sus marcas en líderes en el sector alimentario de nuestro país, estando presentes en los hogares españoles desde hace décadas.
En España, Idilia Foods emplea a más de 300 personas. Comprometida desde hace más de 70 años con el deporte, promueve valores como el trabajo en equipo o la recompensa asociada al esfuerzo, así como los hábitos de vida saludables. El compromiso con el deporte en Idilia Foods se materializa, entre otras muchas iniciativas, en su papel como patrocinador del equipo olímpico español, iniciado hace 30 años, y su reciente incorporación como patrocinador del equipo paralímpico español. Además, lidera junto al Consejo Superior de Deportes las “Becas Vamos”, un programa que tiene el objetivo de fomentar la práctica deportiva entre los más jóvenes y destacar sus valores