Kantar Worldpanel presentó el miércoles 18 en Madrid su 'Radar de la Innovación' para el sector de la alimentación y gran consumo durante el pasado año, junto a Promarca. El descenso de la innovación se situó en un 16% durante el pasado año
La innovación, uno de los motores del crecimiento económico, sigue sin remontar el vuelo. El pasado año descendió un 16% respecto al anterior ejercicio 2013 y encadenando ocho años consecutivos de reducciones drásticas, convirtiéndose en año record como el de menos lanzamientos de la historia, con un total de 108 nuevos productos frente a los 128 de 2013. Los datos sitúan a España como uno de los países con menor penetración de la innovación de toda Europa. Son algunas de las conclusiones del último 'Radar de la Innovación' elaborado por la consultora Kantar Worldpanel sobre el sector de la alimentación y el gran consumo, presentado en Madrid el pasado 18 de marzo. El evento contó con la intervención de César Valencoso, Consumer Insights Director de Kantar, e Ignacio Larracoechea, presidente de Promarca.
Los datos de este estudio permiten establecer una relación clara entre innovación y marca de fabricante: los fabricantes fueron responsables del 87% de los nuevos productos presentados en el mercado durante el pasado año, alcanzando el 100% en algunas categorías como pergumería y droguería. Las cadenas líderes de distribución siguen manteniendo un bajo nivel de innovaciones dentro de su surtido de referencias, con menos de un 20% de los nuevos productos incluidos en sus lineales, unido a la baja innovación de la marca de distribución.
El resultado es lo que desde Kantar y Promarca definen como un "círculo vicioso" que crea un mercado de opciones más limitadas para los consumidores, tanto en lo referido a variedad como al acceso a nuevos productos."Estas cadenas referencian muy pocas innovaciones de los fabricantes, lo cual desincentiva a las marcas a seguir innovando. Además, innovan menos que las marcas de distribución de fabricante en producto, lo que provoca un bajo nivel de innovación en todo el sector", destacó Larrracoechea. Sin embargo, el estudio de Kantar comprueba que aquellas cadenas con mayor presencia de innovaciones dentro de sus marcas de fabricante crecen un 3,7% más que aquellas en las que el apoyo a la innovación es escaso, donde el consumo aumenta en torno al 0,9%. "Existe una correlación directa entre crecimiento de mercado e innovación", afirmó Valencoso.
Dentro de los grandes operadores del mercado español, destacan por su nivel de innovación entre sus referencias Carrefour, con un 72%; Alcampo, con un 56%, Eroski, con un 55%; y Día, que sube respecto a estudios anteriores tras haber referenciado el pasado año un 46% de las innovaciones de las marcas de fabricante.
Este panorama dificulta el éxito de la innovación, ya que la distribución es uno de los factores determinantes para su triunfo, según el informe de Kantar: las 20 innovaciones con mayor éxito de 2014 tuvieron una distribución ponderada del 46%, mientras que las de menor éxito no superaron el 6% de distribución. "La innovación en España se encuentra bajo mínimos y está lastrando el crecimiento del sector. La causa son las prácticas discriminatorias de algunos distribuidores verticalmente integrados (con su marca propia) contra las marcas de fabricante. Su descenso está provocando una destrucción neta de empleo y una reducción de la inversión en el sector", concluyó el presidente de Promarca.