Circana, compañía líder en análisis y tecnología de gran consumo, ha presentado su Barómetro mensual correspondiente a enero de 2026, un inicio de año marcado por un mercado sólido aunque con un ritmo más moderado, en un contexto económico donde la inflación general continúa descendiendo
Un entorno económico estable, pero con presión en los alimentos
La economía española mantiene una evolución positiva, con un crecimiento estable del PIB y una inflación general que se sitúa en el 2,3%, su nivel más bajo desde junio. No obstante, los alimentos siguen registrando incrementos de precio, con una subida del 3,0%, lo que continúa condicionando las decisiones de compra de los consumidores. Aunque la confianza del consumidor muestra una ligera mejora, todavía se mantiene en terreno negativo.
El gran consumo crece impulsado por precio y demanda
En este contexto, el sector del gran consumo (FMCG) inicia 2026 con un crecimiento en valor del 4,9%, impulsado por una combinación equilibrada entre precio y demanda.
Por un lado, los precios registran un aumento del 2,7%, en línea con las subidas observadas a finales de 2025. Por otro, la demanda continúa creciendo, aunque de forma más moderada, con un avance del 2,2%.
Alimentación y frescos concentran más del 80% del crecimiento
Por departamentos, el comportamiento general del mercado es positivo, con Alimentación y Frescos concentrando más del 80% del crecimiento total del sector.
En Alimentación, el crecimiento se sostiene principalmente por el impacto del precio. Los huevos vuelven a situarse como la categoría más inflacionista, con un incremento del 36% en enero y del 25,5% en el acumulado anual. Asimismo, los productos de cuarta y quinta gama continúan ganando protagonismo gracias a la conveniencia, con un crecimiento del 4,6% en demanda.
En Frescos, categorías como carnes, charcutería, frutas y quesos mantienen avances sólidos. En cambio, las hortalizas y el pescado muestran un comportamiento más contenido, prácticamente en línea con el año anterior, mientras que los mariscos registran una caída del 5,1% en volumen.
El departamento de Bebidas recoge todavía el efecto de las celebraciones navideñas, con vinos, espumosos y espirituosos impulsando el crecimiento. También destacan las bebidas vegetales, que continúan avanzando (+4,0%), mientras que los zumos retroceden un 4,8%.
En Perfumería, el crecimiento se desacelera respecto al promedio anual, con caídas destacadas en cosmética decorativa y productos solares. Sin embargo, colonias y perfumes mantienen un tono positivo, con un crecimiento de la demanda del 7,8%.
Por su parte, Higiene se posiciona como el departamento más dinámico del mes, impulsado principalmente por el buen comportamiento de Parafarmacia y Pañales.
En Droguería, todas las secciones registran una demanda positiva, liderada por el cuidado de la ropa. En particular, los detergentes destacan con un crecimiento del 4,6% en demanda.
La marca de distribuidor gana peso
La marca de distribuidor (MDD) continúa reforzando su presencia en el mercado durante el arranque de 2026. En enero crece más que la marca de fabricante (MF) tanto en valor (+5,9% frente al +2,4%) como en demanda (+6,0% frente al +2,8%).
Este mayor dinamismo impulsa su liderazgo en varios departamentos y acelera especialmente en Perfumería e Higiene, donde la marca de fabricante sigue siendo todavía predominante.
Online y súper grande lideran el crecimiento por canales
En cuanto a los canales de venta, destacan el buen comportamiento de los supermercados grandes y del canal online, ambos con crecimientos de doble dígito (+6,6% y +17,4%, respectivamente), aportando gran parte del crecimiento en valor.
Sin embargo, su peso dentro del retail es muy diferente: el supermercado grande representa el 56,2% del valor total del mercado, mientras que la compra online todavía supone una cuota reducida, del 3,6%.
El canal hipermercado también evoluciona positivamente en enero, con un crecimiento del 2,1%, mejorando ligeramente su resultado anual, que se sitúa en el -0,3% en el acumulado de los últimos doce meses.
Según explica Sandra Latorre, portavoz de Circana:
“El inicio de 2026 refleja un mercado sólido, aunque más racional en las decisiones de compra. La MDD refuerza su avance y canales como online y súper grande se consolidan como motores del crecimiento. Destacan también Alimentación y Frescos, que aportan gran parte del impulso del mes y sostienen el avance del mercado en este arranque de año.”