Las compras se consolidan como palanca estratégica para la competitividad en gran consumo


Más de 1.000 directivos se reúnen en el Congreso AERCE para abordar los desafíos de la cadena de suministro, la inteligencia artificial y la sostenibilidad en un entorno de creciente incertidumbre

La función de Compras ha dejado de ser un área centrada exclusivamente en la negociación de costes para convertirse en un factor decisivo para la competitividad empresarial. Así se puso de manifiesto en el Congreso AERCE 2026, que reunió a más de 1.000 directivos y profesionales en IFEMA Madrid y confirmó el creciente protagonismo de esta área en la estrategia de compañías de sectores como retail, distribución y gran consumo.

Bajo el lema "Compras construye futuro", la 29ª edición del encuentro abordó algunos de los principales retos que afrontan las empresas: la volatilidad geopolítica, la presión sobre los costes, la transformación digital, las exigencias de sostenibilidad y la necesidad de construir cadenas de suministro más resilientes.

En un contexto en el que fabricantes y distribuidores buscan ganar eficiencia sin comprometer el servicio al consumidor, los expertos coincidieron en señalar que la gestión de proveedores y el aprovisionamiento se han convertido en elementos clave para proteger márgenes, garantizar el suministro y generar ventajas competitivas.

Durante la inauguración, Miguel Garrido, vicepresidente primero de CEOE y presidente de CEIM, y Gonzalo Fornos, presidente de AERCE, destacaron la creciente presencia de los responsables de Compras en los comités de dirección y su papel en la toma de decisiones estratégicas.

Uno de los asuntos que más interés despertó fue el impacto de la geopolítica sobre las cadenas de suministro globales. Judith Arnal Martínez, investigadora principal del Real Instituto Elcano, analizó cómo las tensiones internacionales, los cambios regulatorios y la fragmentación de mercados están obligando a las empresas a reforzar la gestión del riesgo, diversificar proveedores y mejorar la capacidad de anticipación.

La inteligencia artificial fue otro de los grandes ejes del congreso. Representantes de AMETIC, Swissport y Moeve coincidieron en que el valor de esta tecnología no reside únicamente en la automatización de tareas, sino en su capacidad para mejorar la planificación, optimizar procesos de compra y facilitar decisiones basadas en datos. Una evolución especialmente relevante para las compañías de gran consumo, donde la eficiencia operativa y la visibilidad de la cadena de suministro son cada vez más determinantes.

Además, el encuentro permitió identificar algunas de las tendencias que marcarán la evolución de la función en los próximos años. Entre ellas destacan la profesionalización del talento, el fortalecimiento de la colaboración estratégica con proveedores, la incorporación de criterios ESG en los procesos de compra y la transformación del perfil del comprador hacia funciones más analíticas y orientadas a la creación de valor.

La agenda incluyó sesiones específicas sobre sostenibilidad en la cadena de suministro, digitalización de Compras, liderazgo en entornos de incertidumbre e inteligencia artificial aplicada a la automatización de procesos. Unos ámbitos que están adquiriendo especial relevancia en sectores como la distribución alimentaria y el gran consumo, donde la capacidad para adaptarse rápidamente a los cambios del mercado resulta fundamental.

El congreso concluyó con un mensaje compartido por buena parte de los participantes: en un escenario marcado por la incertidumbre económica y la complejidad de las cadenas globales de suministro, las decisiones que se toman desde Compras tienen un impacto directo sobre la rentabilidad, la innovación y la capacidad de crecimiento de las empresas.

Desde AERCE destacan que el éxito de esta edición refleja una realidad cada vez más evidente en el tejido empresarial: Compras se ha convertido en un área estratégica capaz de conectar sostenibilidad, tecnología, proveedores y negocio para impulsar la competitividad de las organizaciones.