Allí comparecerán profesionales de las áreas de calidad y seguridad alimentaria. Entre los participantes destaca la presencia de grupos como Carrefour o Coca-Cola
La Asociación de Empresas de Gran Consumo, Aecoc, ha organizado un encuentro para el próximo día 5 de Marzo, donde participarán cerca de 200 profesionales de las áreas de calidad y seguridad alimentaria. Estarán presentes como ponentes grandes compañías como Carrefour, Coca-Cola, Autogrill, Biopolis, Azti-Tecnalia e IRTA. En esta convención, se abrodará el papel de la seguridad alimentaria en la cadena de valor.
Aecoc lleva años encargándose de ayudar a las empresas a ofrecer al consumidor las máximas garantías en materia dee seguridad alimentaria. En este contexto, el próximo Punto de Encuentro pondrá a disposición de los profesionales el conocimiento de las necesidades de los consumidores en este ámbito, además de la nueva legislación europea en información al consumidor y su aplicación. En este bloque tendrán lugar algunas participaciones destacadas como la de Javier Arenas como director del Departamentode los Investegas; Mariano Rodríguez, director de calidad y desarrollo sostenible de Grupo Carrefour; o Sagrario Pérez, directora de Scientific and Regulatory Affairs de Coca-Cola; además de otras muchas personalidades del sector.