Esta estrategia es la respuesta del sector a la necesidad de tomar una mayor responsabilidad respecto al problema social que supone el consumo excesivo de alcohol
Ayer 12 de noviembre tuvo lugar en el Salón de Actos del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente la adhesión de ACEVIN (Asociación Española de Ciudades del Vino) al programa europeo "Wine in Moderation". El acto fue presidido por Isabel García Tejerina, Secretaria General de Agricultura y Alimentación.
Domigo Valiente, Secretario General de FIVIN (Fundación para la Investigación del Vino y Nutrición), destacó en su intervención que "según nuestra legislación, el vino es un alimento y forma parte esencial de la Dieta Mediterránea. La estrategia 'Wine in Moderation', que se lleva años fraguando, es una acción muy valiente, que ayuda a situar el vino en el lugar que debe ocupar".
Diego Ortega, presidente de ACEVIN, explicó que el motivo de esta adhesión es "estrechar los lazos de colaboración con las otras entidades relacionadas con el vino, sellando un compromiso con la cultura del vino desde la responsabilidad. El vino es un producto con un importante peso cultural, económico y gastronómico que también influye de manera destacada en el paisaje y en el medio ambiente. El turismo enológico es fundamental para el campo español".
Javier Pagés, presidente de la FEV, destacó que "Wine in Moderation es la respuesta del sector a nivel europeo a la necesidad de tomar una mayor responsabilidad respecto al problema social que supone el consumo excesivo de acohol. Las empresas han cumplido con el código de autorregulación y han transmitido el mensaje del consumo con moderación a través de diferentes campañas". Añadió además que "la Ley del Vino, en vigor desde hace once años, fue un acierto y una garantía a los derechos del sector vitivinícola".
Por último, Isabel García Tejerina clausuró el acto destacando que España es el estado miembro más activo en esta inciativa. El vino es un alimento de primera calidad que debe disfrutarse con moderación. En un país que es el primero del mundo en superficie plantada de viñedo, debemos valorizar el vino y conseguir un cambio en la percepción que el consumidor tiene de él, a lo que ayudan inciativas como ésta".