El Decálogo para la alimentación sostenible en la Comunidad: Declaración de Gran Canaria 2016, es una guía para mejorar la sostenibilidad alimentaria en el planeta, promovida por la AEN, FIN, ULPGC-IUIBS-La Isla en tu Plato, SENC, IFMED, la ONG Nutrición Sin Fronteras y el CIBER sobre Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición.
La Radiografía del comprador de Gran Consumo y Restauración realizada por la plataforma AECOC Shopper View nos muestra los cambios en los hábitos de consumo de los españoles. Para la restauración, la relación calidad-precio sigue siendo el principal aspecto de mejora para los consumidores.
Carlos Cabanas destacó la importancia de la investigación y la innovación dentro de este sector, afirmando que desde el ministerio "hemos trabajado para impulsar la innovación por su importancia para la sostenibilidad económica, social y medioambiental". El secretario general de Agricultura y Alimentación afirmó que sólo a través de proyectos...
Más de 40 países han estado presentes en los Food&Drink Business Meetings, una gran oportunidad que pone en contacto a las empresas españolas con los principales agentes de la distribución alimentaria de todo el mundo. Es una de las actividades más valoradas por las empresas ejerciendo de punto de encuentro entre más de 130 compradores de...
En la reunión del Grupo de Expertos de la OCMA celebrado hoy en Bruselas, la Comisión Europea ha presentado una propuesta de reglamento de medidas excepcionales para ayudar a este sector. El proyecto da continuidad a las actuales medidas durante un año más, contando a partir del 1 de julio de 2016, fecha en la que finaliza la vigencia del actual...