El sector de la distribución alimentaria afianza su crecimiento en 2016

Según datos del Observatorio Sectorial DBK de INFORMA, la facturación agregada de hipermercados, supermercados y establecimientos cash & carry en España y Portugal superó los 100.000 millones de euros en 2015, un 1,8% más que en el ejercicio anterior. En un escenario económico favorable, el volumen de negocio sectorial aumentará por encima del 2%...



El Premio UB-Ferrián Adriá con Gallina Blanca presenta su séptima edición

La Universidad de Barcelona, el chef Ferran Adrià y Gallina Blanca se han unido por séptimo año consecutivo para premiar los mejores trabajos de investigación de los estudiantes de bachillerato y de los ciclos formativos de grado superior en el campo de la nutrición y del mundo alimentario. Maria Alamon Reig, estudiante del Instituto Ronda de...