La economía digital, uno de los ejes centrales del IV Madrid Food&Drink Summit 2016

La cita será el próximo 24 de noviembre en el Teatro Fernán Gómez. La medallista olímpica, Ruth Beitia; el periodista, Juanma Castaño; o la responsable sectorial de Google, Maite Gómez, algunas de las figuras destacadas. Esta edición cuenta con la colaboración del MAPAMA, ICEX, EY, Iberdrola, Ecovidrio, Ecoembes, EDF Fenice, y está coordinado por...


En busca de nuevos alimentos saciantes para combatir el sobrepeso y la obesidad

La empresa asturiana El Hórreo Healthy Food forma parte de un proyecto de investigación que apuesta por el desarrollo de alimentos saciantes que mejoren la calidad nutricional de los productos así como la salud de los consumidores. La población infantil española, se encuentra a la cabeza en las cifras de obesidad infantil siendo sólo sobrepasada...



MAPAMA, presente en el festival 'World Cheese Awards' de Donostia

El Ministerio contará con un espacio destinado a la exposición de los quesos galardonados por el Departamento en la edición 2015 de los “Premios Alimentos de España a los mejores quesos”. En el espacio “Ciencia e Historias del Queso”, expertos del Ministerio presentarán los quesos españoles identificados mediante el logotipo “100% raza...