Así lo indica una investigación realizada en el marco de la Cátedra Covirán-Prodware de Estrategia de Recursos Humanos Digital en la Universidad de Granada, en el que se analizan un total de 100 empresas dentro del mercado de Estados Unidos.
Se ha puesto de manifiesto la necesidad de que el Plan incluya medidas a corto plazo para afrontar la próxima campaña, así como medidas a medio y largo plazo. También se ha planteado la conveniencia de aprovechar al máximo las oportunidades y herramientas que brinda la Política Agrícola Común a este sector.
La aceleradora Eatable Adventures presentó las conclusiones de la 1ª edición del estudio sobre financiación para start-ups y pymes gastronómicas en España, donde se destaca que los recursos propios y los amigos y familiares son las principales fuentes de financiación a las que recurre el emprendedor gastronómico. El informe alerta además sobre el...
La producción de aceite de oliva se sitúa en 26.400 toneladas, con rendimientos medios superiores a la campaña precedente. Se ha producido una reducción de las existencias, que se sitúan en 228.000 toneladas, un 7% por debajo de la pasada campaña. La producción de aceituna de mesa es de 488.980 toneladas, un 2,6% por encima de la campaña anterior.
David Fernández, redactor de El País, recoge el premio al mejor trabajo periodístico por su reportaje “La revolución económica de las mentes autómatas”. Ocho universitarios de grado y máster y sus tutores académicos logran 20.000 euros en total al recibir uno de los Premios Académicos de AECOC.