El sector del gran consumo ha crecido en el TAM enero un 3,4% en valor, una tendencia creciente propiciada por el incremento del precio medio por volumen (2,3%), según datos del barómetro de consumo de IRI, informe mensual que muestra la evolución del gran consumo en España.
AECOC ha presentado las conclusiones del estudio ‘Cómo afecta la sostenibilidad a los hábitos de compra’ durante la celebración del 2º Congreso de Desarrollo Sostenible
Los principales destinos de nuestra carne de vacuno son los países de la UE, dónde se ha incrementado un 14% los envíos, aunque es en terceros países (fuera de la UE) donde la demanda no cesa de crecer y su cuota aumenta un 31%.
El director general de FIAB, Mauricio de Quevedo, ha asegurado que la sostenibilidad es un eje central en la revolución industrial que se está produciendo en este siglo
Ayer en la sede del Ministerio