Nuevos sabores, texturas y formatos, ediciones gourmet limitadas y ampliación de la oferta sin azúcar, la apuesta del sector de turrones y mazapanes para volver a sorprendernos esta Navidad
1 de diciembre de 2021
La industria española de turrón y mazapán prevé cerrar 2021 con un incremento del 4% de su facturación respecto a los resultados del ejercicio anterior (290,8 millones de euros). Así lo reflejan las estimaciones realizadas por la Asociación Española del Dulce (PRODULCE), que integra a 69 compañías...
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