Esta iniciativa, que comenzó en Alicante, Murcia y Albacete, se extiende ahora a Valencia y Castellón. Un total de 405 supermercados venderán pescado de lonja.
Los supermercados de Mercadona en las provincias de Valencia y Castellón venderán a partir de ahora pescado fresco de lonja gracias a la ampliación de acuerdos con nueve cofradías de pescadores, realizada por la empresa.
La apuesta por la venta de pescado fresco de lonja se inició el pasado mes de marzo en las 199 tiendas a las que sirve el bloque logístico de San Isidro, situadas en la provincia de Alicante, Murcia y Albacete, una iniciativa que se amplía ahora al resto de la Comunidad Valenciana.
Mercadona ha introducido esta novedad de forma gradual para conocer su acogida entre los consumidores. "Los laboratorios son bancos de prueba para investigar y definir iniciativas a partir de la experiencia de los clientes y los trabajadores", aseguran desde Mercadona. Se trata de un cambio para ofrecer pescado más fresco en una "apuesta por el sector pesquero español", con lo que alcanzará las 405 tiendas surtidas con pescado fresco de lonja diariamente.
En la Comunidad Valenciana las lonjas que proveerán de pescado fresco son: Burriana, Castellón, Vinarós, Benicarló y Peñíscola, en la provincia de Castellón, y Sagunto, Valencia, Cullera y Gandía, en la de Valencia.
En el caso de las tiendas cercanas a la costa, el reparto será directo y se realizará en furgoneta. En concreto, 201 supermercados recibirán directamente pescado azul (sardina, boquerón y jurel) por la mañana, y blanco (morralla, salmonete y pulpo) por la tarde.