El estudio denominado "Proveedores y distribuidores: de la confrontación a la cooperación. El caso de LIDL en España”, destaca el modelo de negocio de la multinacional alemana.
El profesor Jaume Llopis ha elaborado un informe, que bajo el título "Proveedores y distribuidores: de la confrontación a la cooperación. El caso de LIDL en España”,analiza la repercusión de la multinacional alemana en el sector alimentario español.
El estudio destaca, entre otras cosas, a realización de grandes inversiones por parte del grupo en los últimos cinco años a pesar del contexto económico. En este sentido, el informe de Llopis señala que LIDL ha realizado inversiones en España por un importe global de 723 millonesde euros, con una inversión promedio de 145 millones anuales. Para el presente ejercicio (2012/2013) dicha inversión asciende a 120 millones
de euros, un 20% más respecto al ejercicio anterior.
Así mismo, el informe destaca que gracias a su modelo de negocio basado en compras agregadas para todo el grupo y descentralizadas por mercados, LIDL actúa como plataforma de exportación de productos españoles, comercializándolos a través de las más de 10.000 tiendas que la cadena tiene distribuidas por 26 países europeos. En este sentido, LIDL exporta productos españoles por valor de 1.200 millones de euros anuales. Esta cifra, muy superior a la correspondiente a sus importaciones, contribuye a generar un superávit comercial medio al sector de 412 millones de euros.
Por otra parte, Llopis señala a la cadena como un claro ejemplo de esta estrategia está en el sector hortofrutícola español, del que LIDL es el primer cliente: en el último año, la cadena ha comprado 960.000 toneladas de frutas y verduras en España, lo que ha supuesto un impacto económico en el sector de 860 millones de euros (el equivalente al 6% de la producción total en valor). De ese volumen, 710 millones de euros se han destinado a la exportación.
Otra apuesta clara por el tejido productivo español está en el sector cárnico: el 100% de la carne fresca que se comercializa en España en el surtido fijo es española. Ello representa un volumen de negocio con proveedores españoles de más de 106 millones de euros en 2012. La apuesta por los proveedores nacionales de LIDL es siempre a largo plazo y tiene como objetivo generar valor compartido con ellos. Por un lado LIDL requiere de sus proveedores: calidad, alta capacidad productiva, competitividad, flexibilidad y predisposición a la innovación y a la internacionalización. A cambio, LIDL ofrece a sus proveedores en España el diseño y desarrollo de nuevos productos a comercializar bajo las marcas propias de la cadena, asesoramiento en el proceso de internacionalización (marco jurídico, normativa de etiquetado, soluciones logísticas propias, know-how del perfil del cliente), elevados volúmenes de producción, acceso directo a nuevos mercados y herramientas de promoción y marketing de sus productos.