La empresa líder del sector trabajará globalmente con los retailers con los que mantiene alianzas estratégicas, buscando fomentar el desarrollo de sus categorías.
AMC Fresh Group, especializado en la innovación y desarrollo de productos fresh a través de la biotecnología y presente en más de 50 países, anuncia la creación de ‘Fresh goods Research and Engagement for Strategic Consumer Opportunities’ (FRESCO) una iniciativa para estudiar el perfil del consumidor de productos frescos aplicando técnicas tradicionales y vanguardistas ampliamente utilizadas en el sector de Gran Consumo.
De esta forma, AMC Fresh Group, como empresa líder española en su sector, podrá conocer más en detalle las preferencias de los consumidores de fruta fresca en el momento de compra, así como familiarizarse con sus hábitos de consumo y la dinámica de sus hogares, permitiendo así optimizar tanto la oferta actual, como el portfolio de innovación varietal de cara al futuro.
“Se trata de una iniciativa sin precedentes y en la que se utilizarán técnicas ampliamente desarrolladas en las empresas de Fast Moving Consumer Goods, pero aplicadas a un sector con mucho recorrido a nivel global”, explica la directora de marketing de AMC Fresh Group, Úrsula Mejía.
Para el desarrollo de FRESCO, AMC Fresh cuenta con información en los cuatro mercados en los que arranca este proyecto de los hogares y perfiles de los consumidores, de los principales retailers con los que ya colabora la compañía, así como de los perfiles sensoriales de los productos frescos, extraídos de un laboratorio ubicado en el Reino Unido y creado por AMC Fresh.
Gracias a técnicas de análisis cuantitativas y cualitativas de todo este Big Data, AMC Fresh Group obtendrá conclusiones que le permitirán desarrollar sus categorías de productos y abrir una nueva forma de trabajar en la industria agroalimentaria.
La iniciativa estará liderada por un equipo internacional con amplia experiencia en el sector de gran consumo e investigación de mercados, y se implementará en una primera fase en España, Reino Unido, Alemania y Estados Unidos.
Más sobre AMC Fresh Group: El grupo alimentario AMC Fresh, especializado en la innovación y desarrollo de productos frescos a través de la biotecnología, y presente en más de 50 países, es la empresa española líder en comercio mayorista de frutas y hortalizas. La compañía posee más de 100 variedades patentadas de fruta y cuenta con programas de desarrollo varietal, líderes en el desarrollo de uva de mesa, cítricos y otras frutas a nivel mundial. Con sede en Valencia, AMC Fresh tiene una presencia consolidada en la producción e innovación de productos frescos en alimentación incluyendo fruta fresca, zumos fresh, helados, sopas y flores. El holding empresarial AMC, que en 2017 facturó más de 1.300 millones de euros, cuenta con programas de innovación y tecnología únicos en el mundo al servicio de clientes y consumidores, garantizando productos innovadores en el campo de la nutrición, la producción agrícola y la distribución.
En la actualidad AMC crece por encima del 15% anual y está evolucionando con el objetivo de anticiparse a las necesidades y deseos de los consumidores. La compañía tiene un gran portfolio de clientes tanto en España como en mercados internacionales como UK, US, Canadá, Alemania, resto de Europa y Asia entre ellos grandes cadenas líderes de la distribución. El equipo de AMC Fresh combina innovación, ciencia avanzada y biotecnología con experiencia y pasión para ofrecer soluciones en el campo de la alimentación y productos fresh y obtener beneficios tangibles para la salud de los consumidores, mejorando el contenido nutricional y saludable de sus productos.