Papa Johns el crecimiento del QSR en España y Portugal pese a la contracción del tráfico en la categoría

Papa Johns ha cerrado 2025 como la marca con mayor crecimiento del sector QSR (Quick Service Restaurants) en España y Portugal, según el último informe de Ameba Research, superando la evolución de más de 34 marcas de la categoría de restauración organizada Este resultado se produce en un contexto especialmente exigente para la restauración organizada. En el caso de España, en el 2025, el mercado ha registrado una caída en el número de pedidos, manteniendo su crecimiento fundamentalmente a través del incremento del tique medio. En este escenario, Papa Johns ha logrado crecer en volumen de pedidos, así como en tique medio, gracias a una estrategia enfocada en ofrecer un producto de calidad, una estrategia promocional consistente, y un servicio fiable y consistente, reforzando la confianza del consumidor, su competitividad y su capacidad para generar demanda real en un entorno de consumo presionado. “2025 ha sido un año especialmente exigente para toda la categoría. tanto en España como Portugal. En este contexto, que Papa Johns se haya consolidado como la marca con mayor crecimiento comparable del sector en ambos mercados refleja la solidez de nuestra propuesta y su capacidad para generar preferencia y conectar con el consumidor, incluso en un entorno económico complejo”, señala Nacho González Barrajón, Managing Director de Papa Johns España y Portugal.

Expansión territorial y crecimiento disciplinado Durante el ejercicio, la compañía ha continuado desarrollando su plan de crecimiento en España y Portugal con la apertura de cinco nuevos establecimientos, reforzando su presencia en ubicaciones estratégicas y avanzando en un modelo de expansión selectiva y sostenible, eficiencia operativa e innovación de producto.  “Nuestro enfoque no ha sido crecer por crecer, sino hacerlo con sentido económico y operativo, priorizando ubicaciones donde vemos una demanda real y un recorrido a largo plazo para la marca”, añade González Barrajón. Marca, producto y experiencia como palancas de crecimiento En paralelo a los resultados de negocio, Papa Johns en España ha registrado una mejora significativa en los indicadores de conocimiento y consideración de marca, en un entorno altamente competitivo (Resultados Toluna Brand Tracker).  Este avance responde a una estrategia basada en tres grandes palancas: innovación de producto, experiencia digital y una comunicación creativa orientada a resultados.  En el ámbito de producto, la marca ha lanzado cuatro nuevas pizzas, destacando la plataforma premium Las Selectas, concebida para elevar la propuesta gastronómica mediante ingredientes diferenciales y recetas exclusivas. Esta apuesta se ha reforzado con colaboraciones de edición limitada, como la desarrollada con Fini Golosinas, orientadas a generar notoriedad y diferenciación dentro de la categoría. Asimismo, Papa Johns ha ampliado su oferta con el lanzamiento de dos nuevas pizzas sin gluten, elaboradas con los mismos ingredientes que el resto de la carta, diferenciándose únicamente en la masa, con el objetivo de dar respuesta a distintos perfiles de consumidor. La experiencia digital continúa siendo un eje clave en la estrategia de la compañía, facilitando el proceso de pedido y reforzando la relación con el consumidor.

En paralelo, la estrategia de comunicación, de perfil challenger y orientada a la prueba de producto, ha sido reconocida con el primer Premio Eficacia obtenido por la marca, gracias a la campaña “Sobrecitos Olvidados” en la categoría de "Campaña Táctica". Un reconocimiento que celebra creatividad, saber hacer, propósito y trabajo en equipo. Consolidando la relación entre comunicación y resultados de negocio.   “La mejora de los indicadores de marca no es un objetivo aislado, sino la consecuencia directa de una estrategia coherente en producto, experiencia y comunicación”, afirma María Estrela, directora de Marketing de Papa Johns España y Portugal.

Con estos resultados, Papa Johns se consolida como una de las pocas marcas del QSR español capaces de crecer en volumen y tráfico, en un contexto de caída del número de visitas, reforzando su liderazgo dentro de la categoría y su posición para seguir ganando cuota en un entorno de mercado especialmente exigente.