El negocio de la hostelería creció un 4,1%, mientras que en restaurantes y bares el crecimiento fue del 3,3%, según datos del INE
La cifra de negocios de la hostelería creció un 4,1% en 2014, según los datos publicados por los Indicadores de la Actividad del Sector Servicios del Instituto Nacional de Estadística (INE). Este incremento es el primero que se produce en este sector tras dos años de caídas.
En el caso de los restaurantes y bares, el incremento se situó en un 3,3%, lo que le convierte en el primer dato positivo tras seis años consecutivos de descensos. A lo largo del año la cifra fue positiva, salvo en el mes de marzo, donde cayó en un 1,8%. Este descenso se atribuyó al cambio de fechas en la Semana Santa respecto al año anterior. Por el mismo motivo, el mayor incremento se produjo en abril con un 6%.
En el ámbito del alojamiento el año cerró con un incremento del 5,9% con respecto al año anterior, dato superior al recogido en 2013 (2,9%). Su evolución siguió el mismo camino que la restauración, registrando su peor resultado en marzo, donde descendió un 1,8%.
Pese al crecimiento medio nacional, algunas comunidades registraron descensos, como es el caso de La Rioja, Asturias y Castilla La-Mancha, que descendieron en un 3,4%, 1,8% y un 0,1% respectivamente. En el lado opuesto se situó Canarias, con un incremento de un 8%.
En el ultimo mes de 2014, la cifra de negocios de hostelería frenó su crecimiento hasta un 3,3%. En bares y restaurantes el crecimiento descendió a un 2,6%, mientras que en alojamiento se aumentó hasta llegar a un 5,4%. La Rioja fue la única comunidad donde descendieron las ventas en el mes de diciembre en el conjunto de la hostelería, mientras que Andalucía fue la comunidad con un mayor crecimiento, situándose en un 7,4%.