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La enseña '100 Montaditos', perteneciente al Grupo Restalia, se posiciona entre las 25 franquicias de restauración más relevantes del mundo, según el ranking elaborado por la consultora Franchise Direct.
Esta clasificación recoge las cien mejores franquicias a nivel mundial, dentro del que 25 de ellas se enmarcan en el sector de la restauración. Junto a la enseña española, aparecen marcas tan conocidas como McDonald's, KFC, Pizza Hut o Dairy Queen, entre otras.
Para Franchise Direct, '100 Montaditos' representa a la cadena internacional de restaurantes españoles "más relevante", además de ser "una empresa líder en franquicias". Desde la compañía, destacan que su modelo de negocio se basa en productos de alta calidad, buenos precios y un modelo operativo de cocina en vivo, de carácter informal. Franchise Direct también ha tenido en cuenta para su valoración el alto nivel de implicación de la empresa operadora de la enseña con sus franquiciados, proporcionando apoyo financiero, formación profesional y asesoramiento para la gestión de restaurantes.
Dominio norteamericano en el 'TOP 10'
Para la elaboración de este ranking se ha realizado un profundo trabajo de investigación sobre el funcionamiento de la franquicia, teniendo en cuenta diversos aspectos y variables relacionados con la relevancia de la marca, más allá de su cifra de negocio o su facturación. Los datos se recogen de los Franchise Disclosure Documents (FDDs) de cada empresa, documentos gubernamentales y otras fuentes en línea. Todas las franquicias incluidas en este ranking comparten un concepto de franquicia definido, un plan de negocios claro, la promoción, traducida en inversiones, de la formación y el soporte a sus franquiciados, implementan prácticas éticas, destacan por su habilidad innovadoras y están comprometidas con las implicaciones sociales y medioambientales relacionadas con el desarrollo del negocio.
Las compañías norteamericanas dominan con comodidad el ranking de las mejores franquicias de 2017 dentro del sector de la restauración. La primera posición está ocupada por McDonald's, seguida por KFC, Burger King y Subway. La cadena de tiendas de conveniencia 7-Eleven se sitúa en el quinto puesto. A continuación, encontramos a la compañía de alquiler de vehículos Hertz y, en sexta posición, la cadena de restaurantes Pizza Hut. Los grupos hoteleros Marriott International, Wyndham Hotel Group y Hilton Worldwide completan el listado de las diez franquicias más relevantes del mundo durante el pasado año.