La Secretaria de Estado de Turismo asistirá, en la plaza de Callao, a una degustación popular realizada por el chef Mario Sandoval en directo. Durante la jornada de hoy y con motivo del primer Día de los Negocios Propios, establecimientos de toda España ofrecerán ofertas para incentivar el consumo.
Más de 2.500 bares y restaurantes de toda España se han sumado ya al Día de los Negocios Propios, una jornada que se celebrará en 25 países para homenajear y apoyar a los trabajadores y propietarios de pequeños y medianas empresas y en particular a los de la hostelería. Este día constituye además el arranque de los Martes de la Hostelería, una iniciativa que pretende fijar este día como una jornada para incentivar el consumo, una especie de día del espectador para bares y restaurante.
Como epicentro de la jornada, el chef Mario Sandoval cocinará en directo desde un restaurante pop up en la plaza de Callao para animar a hosteleros y clientes a participar en esta iniciativa de Makro, la Federación Española de Hostelería (FEHR), la Federación de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE) y Saborea España con la finalidad de conseguir que no quede #NiUnRestauranteSinSuGente, hashtag de la jornada.
Para poder conocer las ofertas de este día, bares y restaurantes han subido sus promociones a la página www.diadelosnegociospropios.es, donde los clientes pueden conocer las propuestas más interesantes que se encuentran cerca de su ubicación.
La Secretaria de Estado de Turismo, Isabel María Borrego Cortés, asistirá también a la celebración de este día, en el que también estará presente la ONG Acción Contra el Hambre, a cuyo proyecto Restaurantes Contra El Hambre se destinarán los fondos conseguidos con la degustación.